Zsákbamacska
2021. május 13.
Címkék:
craft beer, csapos
Nincs könnyű dolga a craft sörök vásárlóinak, rengeteg féle sör található a kínálatban és a címke információk sem feltétlen egyértelműsítik mi van a palackban.
Kankalin a jeles ivó
2021. május 10.
Címkék:
irodalom, Márai Sándor
Kis magyar sörirodalom címmel eddig több írót is bemutattunk. Mai posztunk Márai Sándor írásaiból idéz.
A különc kölsch
2021. május 7.
A kölsch egy nagyon világos színű, illatos felsőerjesztésű sör. Teste könnyű, karaktere lágy, íze gyümölcsös, alig kesernyés, leginkább az angliai ale-ekhez hasonlítható
Azok a remek restauráciák
A vasút hőskorában a vonatok sok időt töltöttek a nagyobb állomásokon, az utasok addig a restiben akár meg is ebédelhettek.
Aggodalom a cseh sörért
2021. május 2.
Címkék:
cseh sör, sörfogyasztás
Petr Holub cseh újságíró súlyosnak tartja, hogy a cseh sör fogyasztása 1960-óta nem látott alacsony szintre esett vissza.
Keserű a méz
2021. április 29.
Címkék:
magyar kisüzem, magyar sör
A Fővárosi Ítélőtábla nemrég meghozott jogerős döntése értelmében a Keserű Méz márkanevet kizárólag a Fóti Sörfőzde jogosult használni.
Háromszor is leégett
2021. április 26.
Meglehetősen furcsa rekordot mondhat magáének a amerikai Paterson sörfőzdéje a Hinchliffe Brewery.
Jó kis savanyú sör
2021. április 24.
Címkék:
hamis a hab, sztori
A terasznyitás nagy napján hasonló eset nyilvánvalóan nem történhet, kizárt ugyanis, hogy bárhol is ne legyen friss a csapolt sör.
Mit ivott Robin Hood?
2021. április 22.
Robin Hoodot több személyből „gyúrhatták össze”, akad még jó haramia, aki csak a gazdagokat fosztogatja és a zsákmányból juttat a szegényeknek is.
Egy ikonikus sör
2021. április 22.
Címkék:
craft beer, Stone Brewing
A Stone Brewing tizenhat hónappal azután kezdte el árusítani a Bastard Ale-t, hogy 1996-ban San Diegóban megnyitotta sörfőzdéjét.
A nyitás elé
Egy sörös blog nyivánvalóan a nyitás mellett kell, hogy kampányoljon és nyilván örömét fejezi ki, hogy rövidesen kinyithatnak a teraszok.
John Barleycorn
John Barleycorn egy angol népdal címe. A dalban megszemélyesítve szerepel az árpa, mint Árpa Jankó, jelezve, hogy a skótoknak milyen fontos növény.
Borsodi trópusok
2021. április 9.
Címkék:
Borsodi, sajtóanyag
Megmondom őszintén én az old school sörök barátja vagyok valószínúleg főleg azért, mert ezeken szocializálódtam.
Egy bomba hordó
2021. április 5.
A normandiai partraszállást követő hetekben hamar kiderült, hogy a brit és az amerikai legénység a sörhiánytól is szenved.
Kis magyar sörirodalom II.
2021. április 4.
Magyar írók elbeszélései sörről, kocsmáról. Válogatás a Maláta című sörirodalmi és kocsmakulturális folyóiaratból. Jó szórakozást!
Szerelmi vallomás
„Először csak futó kapcsolatnak indult. Tizennégy éves voltam, és a szülői tiltás ellenére is belementem. Felelőtlen fiatalként nemigen tudtam, mire vállalkozom.
Kellemes húsvéti ünnepeket!
A járvány ellenére a cseh sörfőzdék többsége főz „velikonocni speciál” sört a húsvéti ünnepekre.
Ha egy svéd olcsón akar berúgni
2021. március 26.
Címkék:
olcsó sör, sörturista
A járvány alatt is közlekednek a kompok, hogy a svédek Dániában, Németországban és a balti államokban olcsón vásárolhassanak piát.
Szárnypróbálgatás
2021. március 24.
Egy viszonylag új gerilla-főző, a Brewing Vibes csapata az Ugar sörfőzdébe főzte le legújabb DDH Pale Ale-jét, amely a Wings – Szárnyak – nevet kapta.
Vendéglátás járvány idején
A Német Statisztikai Hivatal – most közétett jelentése a vendéglátás forgalmának ötven százalékos visszaeséséről számol be.
Húsvéti Svijany
A Svijany idén is folytatja a hagyományt és húsvétra, különleges csomagolásban, piacra dob egymillió doboz Svijanský Mázt.
Sörivás járvány idején
2021. március 11.
A járvány idején megnőtt azoknak a cseheknek a száma, aki rendszeresen fogyasztanak túlzott mennyiségű alkoholt.
Újabb Lobkowicz sörfőzde vége
2021. március 7.
Címkék:
bezárt sörfőzde, cseh sör
Amiről egy-két hete csak mint aggasztó fenyegetésről beszéltünk, sajnos valósággá lett, befejezik a sörgyártást Vysoké Chlumecben is.
A tavasz söre
Hagyományosan a baksört az év elején főzik, sok malátával és arányaiban kevesebb komlóval, ezért alkoholban gazdagabb és édesebb.
Partihordó
2021. február 24.
Címkék:
partihordó
Az ötliteres partihordós sörökből a tavalyi évben Csehországban másfélszer annyit adtak el, mint az előző években.
Itt már csak a varázslat segít
Ha a sörfőzdék tavaly tavasz óta nagyon nehéz időket élnek át, akkor ez kétszeresen igaz a Lobkowicz-csoportra.
Lovak a sörfőzés történetében
2021. február 20.
Címkék:
állati, történelem
Az egyik legkegyetlenebb munka, a maláta őrlése volt az egyik legelső mechanizálandó feladat és a lovakat választották az erő szolgáltatásához.
Karantén piálás
2021 valósága a bezárt kocsmák, éttermek, kávéházak, a tönkrement vállalkozások, a megszűnt közösségi terek, az erősen behatárolt lehetőségek a személyes találkozásokra.
Mindegy, csak olcsó legyen?
Az utóbbi időben egyre gyakrabban találkozunk háromszáz forintnál olcsóbb árú cseh sörökkel a magyar szupermarketekben. Biztos, hogy örüljünk ennek?
Szent Trifon és a Bálint nap
2021. február 14.
Blogunk időt és fáradtságot nem kímélve felfedezte, hogy február tizennegyedike, egy nagyon fontos szent ünnepe.
A világ megérett a pusztulásra!
Boomer vagyok, nem tagadhatom a felelősségem azért, hogy trendi lett az ízesített, alkoholos szódavíz.
A legfinomabb lovag
2021. február 6.
Címkék:
beergastronomy, Svijany
Mi magunk is egyetértünk a cikk írójával, nekünk is az egyik nagy kedvencünk a Svijany Rytír
Beerbox és a németek
A pillanatnyi helyzetben a legjobb megoldás ha házhoz rendeljük a sört, mert a kocsmák nem holnap fognak kinyitni.
Nyitni kéne már!
2021. január 29.
Címkék:
kocsmajáró, kocsmanyelv
Szeretném elmondani, hogy a vendéglátóhelyek bezáratása nem csak azok tulajdonosainak büntetés, bár nyilván őket éri a legnagyobb csapás.
Mindenre van megoldás
A kocsmák ki se nyitnak, az üzletek este hétkor zárnak, de este nyolctól a kijárási tilalom miatt úgyse tudunk sörért menni.
Helyzet van
2021. január 17.
Címkék:
bezárt kocsmák, csőd
Egyre több hír érkezik arról külföldről, hogy a vendéglátósok, dacolva a tiltással és vállalva a büntetést kinyitják üzleteiket.
Beerka – egy új sörbolt
A magam részéről nem gondolom, hogy a szóvicc feltétlen ostoba dolog, nem véletlen, hogy oly sokan vonzódunk hozzá.
Üvegesek dobozolva
2021. január 12.
Címkék:
Craft Head, Primátor
Nem kell ahhoz műértőnek lenni, hogy kijelenthessük, esztétikailag az üvegpalack vonzóbb sörös csomagolás, mint a praktikus dobozos.
Korhatáros sörök
2021. január 10.
Vajon van-e különbség a sörízlésben a különböző generációk között?
Előző
Keresés
