Sörözés Norvégiában
2021. november 8.
Régóta Oslóé az a kétes dicsőség, hogy itt a legdrágább a sör a világon, a jobb helyeken akár tizenöt eurót is elkérnek egy korsó sörért.
Visszatértek a kocsmába a csehek
Néhány koronával emelkedett a sör ára Csehországban, de a vendégek kezdenek visszaszivárogni a kocsmákba.
Drága sörünk!
Az észak-amerikai és az európai sörárpa termelés messze elmaradt a várakozásoktól és emiatt súlyos malátaellátási problémákkal számolhatunk.
Füstös sör
2021. október 22.
Manapság a malátázáskor az árpát kemencében szárítják, szabályozott körülmények között, de egykor a sörfőzők nyílt tűzön szárították malátájukat.
Húsz százalék
2021. október 10.
Címkék:
kereskedelmi törvény, politika
Vajon valóban megötszörözhetik forgalmukat a kisüzemi sörfőzdék köszönhetően a kereskedelmi törvény módosításának?
Kozák koktél
Arra nem emlékszem, hogy hogy kerültünk a csallóközi falu kocsmájába, csak arra, hogy a vasárnap délután érdekes véget ért.
TesztAndrás nyár
2021. szeptember 11.
A járvány tombolása idején Békésszentandráson TesztAndrás néven kísérleti sörsorozatot indítottak.
Idén sem lesz Oktoberfest
2021. szeptember 3.
Címkék:
Oktoberfest
Igen szomorú látványt nyújt az Oktoberfest helyszíne a vidáman söröző sokaság és az impozáns sörsátrak nélkül.
Drágul a cseh sör
2021. szeptember 1.
A cseh piac vezető sörgyártója a Prazdroj bejelentette, hogy októbertől átlagosan három százalékkal emeli a sör árát.
Alkoholmentesen
2021. augusztus 29.
Címkék:
alkoholmentes sör, hamis a hab
Sajnos immár nem csak a nagy márkák, de a kis főzdék is megpróbálják elhitetni az emberekkel, hogy az alkoholmentes sör valójában sör.
Szomjas, mint egy hal
2021. augusztus 27.
Címkék:
irodalom, történelem
„Szomjas hal van bennem, amely soha nem talál eleget abból, amire szomjazik” – írta Dzsalál ad-Din Rumi, a legnagyobb perzsa szúfi misztikus filozófus és költő.
A hárompoharas teszt
2021. augusztus 21.
Címkék:
minőségellenőrzés, teszt
A három mintából kettő azonos főzet. A bírálóknak azt kell megállapítaniuk, hogy melyik az eltérő a három közül.
Az ászok védelmében
2021. augusztus 15.
A kraft elterjedésével divatba jöttek a felsőerjedésű sörök, ami magával hozta az ászoksörök, azaz a lágerek devalválódását.
Korlátozott piálás
2021. augusztus 13.
Az alkoholfogyasztás modern kori korlátozása elsősorban az ittas autóvezetést és életkort, amikortól a fiatal kiszolgálható alkoholos itallal szabályozza.
World Beer Cup
2021. augusztus 3.
Címkék:
vienna
1996-óta kétévente rendezik meg az amerikai sörfőzők a maguk sör világbajnokságát. Tavaly azonban az esemény a koronavírus-járvány miatt elmaradt.
Egy bor, csak bor
2021. augusztus 1.
Címkék:
bonmot, példabeszéd
Gibran Kahlil (Gibrān Khalīl Gibrān) példabeszéde arra az egyszerű tényre világít rá, hogy olykor nem árt(ana) helyén kezelni a dolgokat.
Svijany sörsor
2021. július 28.
Címkék:
cseh sörmárka, Svijany
Bergamotnaranccsal és yuzuval, azaz japán-citrommal, ízesíti a Svijany sörgyár az új alkoholmentes sörét.
Bástya, Tuborg, Hrabal
2021. július 14.
Címkék:
Bohumil Hrabal, történet
A Craft Head helyén a Bástya étterem, majd a Tuborg márkasöröző működött. 1985-ben Bohumil Hrabal is megfordult itt.
Nyolcvan százalék
2021. július 10.
Címkék:
kisüzemi sör, kocsmajáró
Bővülhet a vendéglátóhelyek italkínálata, ha életbe lépnek a Kereskedelmi törvény új szabályai.
Craft Head: egy kihagyhatatlan hely
2021. július 9.
Címkék:
Craft Head, Hrabal
A Craft Head harminckét sörcsappal, egy kiváló bottleshoppal, remek ételekkel és jókora teraszával várja vendégeit.
Apa az ízlés hullámain
A Primátor sörfőzde nyári újdonsága az öt különféle komlóval készített American Pale Ale.
Sörfőzde a város szélén
2021. július 6.
Turnov legfőbb nevezetessége a Hrubý Rohozec kastély és persze a városka gyönyörűen felújított sörfőzdéje.
TesztAndrás
2021. július 5.
A járvány tombolása idején Békésszentandráson TesztAndrás néven kísérleti sörsorozatot indítottak.
Nyári hőség
2021. július 1.
Címkék:
Craft Head, sour ale
Végre megérkezett némi enyhülés, de persze még nincs vége a nyárnak, lesz még kutyameleg a következő hetekben is.
Do toho Svijany
Az idei nyár mozgalmasan telik a Svijany Sörgyárban, lesz új sör, új korsó, megújuló címke és doboz dizájn.
Savanyú és mégis jó
2021. június 25.
Bár elsöprő sikert itthon nem arattak, mégis egyre többen keresik és szeretik a savanyú és savanyított söröket.
Krumlovi változások
2021. június 23.
Český Krumlovban az egykori Eggenberg sörfőzde épületeit kétszázötven millió koronáért újítják fel.
Nyállal erjesztve
A matiz törzs, más amazóniai embercsoportokhoz hasonlóan erjeszt italokat különböző növényekből, ám legszívesebben a chichát, a kukoricából erjesztett sört isszák.
Mitől lesz jó egy sörfesztivál?
2021. június 17.
2017-ben a Csehország nemcsak Prága blogon tanulságos írás jelent meg a Prachatice-i sörfesztiválról.
Kocsma a Körtemplomnál
2021. június 16.
2021-ben régi kedvencünket z U rotundyt végleges bezárás fenyegette, de nem hiába tiltakoztak egy petíció aláírásával a Rotunda vendégei, a kocsma nem szünt meg.
Teltház
2021. június 12.
Címkék:
cseh sörfesztivál, Westend tetőterasz
Minden színházigazgató álma a teltház, amikor kikerül a pénztárra a tábla: minden jegy elkelt.
A kocsma a cseh kultúra része
2021. június 7.
Srácok, menjetek sörözni! A cseh kocsma nem az ivásról, hanem a kultúráról szól – mondja a Petr Kaluža sörfőzde igazgató.
Cseh Sörnapok
Alább minden változtatás nélkül közzé tesszük a Serfőző sajtóközleményét, a Westend tetejére költöztetett XIV. Budapesti Cseh Sörnapokról.
Sörözni a legjobb baráttal
Ha az ember évek óta iszik a legjobb barátjával, akkor nem sok meglepetés éri, már minden történet ismerős.
Nyitott Főzdék Napja
2021. május 31.
A Nyitott Főzdék Napján huszonöt hazai kisüzem sörfőzési gyakorlatával és söreikkel ismerkedhetünk meg.
A dugás művészete
2021. május 28.
Címkék:
kocsmai játékok, ülősport
A snóblihoz intellektus, alapos emberismeret, pszichológiai érzék és jó kombinációs készség kell, no meg, egy kis szerencse is; mivel játék.
Inni szép
2021. május 27.
Címkék:
collectorism, plakát
Európa legnagyobb sörösplakát-gyűjteményének egy kölni sörfőzde épülete ad otthont, így a múzeumlátogatás után nem kell messze menni egy jó sörért.
Üdvözlet a Hofbräuhausból
2021. május 19.
Címkék:
kocsma, kocsmajáró
IV. Vilmos egy szép napon megunta, hogy drága pénzért Hannoverből kell sört hozatnia, saját sörfőzdét szeretett volna.
A Primátor választék
2021. május 16.
Címkék:
Primátor
A kisebb cseh sörfőzdék közé számító náchodi főzde – Magyarországon is kapható sörei – széles kínálatot nyújtanak alsó- és felsőerjesztésű sörökből egyaránt.
Előző
Keresés
