A felelösségteljes ivásról
2023. július 1.
Az alkoholos italok gyártói és forgalmazói általában azt állítják, hogy céljuk egy olyan világ, amelyet a felelős alkoholfogyasztás jellemez.
Sörsorok IV.
2023. június 30.
Kimaradt szövegeket fog Kovács Gábor Maláta veletek sörsorok címen megosztani. Főleg sörről, de lesz itt minden, mint a búcsúban.
Macron iszik
Néhány nappal ezelőtt Macront egy toulouse-i rögbi meccsen fotózták le, amint tizenhét másodperc alatt megivott egy üveg mexikói Corona sört.
Másnap
2023. június 22.
Lajos mint mindennap, ezen a reggelen is a törzskocsmájában kezdte a napját.
Nyári sötét sörök
2023. június 9.
A magyar nyelvben minden sört, ha nem világos, akkor barnának titulálnak, és ha már barna, akkor a hiedelem szerint nem is lehet nyári ital.
Kész átverés
2023. június 4.
Címkék:
hamis a hab, sztori
A szomszéd asztalnál két férfi ült. Ha nem is sok, de még egy ujjnyi sör lötyögött a poharuk alján. Ezért váratlan volt, hogy felálltak és távoztak.
Sörsorok III.
Kimaradt szövegeket fog Kovács Gábor Maláta veletek sörsorok címen megosztani. Főleg sörről, de lesz itt minden, mint a búcsúban.
A brit sörforradalom
2023. május 24.
A hagyománytisztelő britek sokáig ragaszkodtak ale-jeikhez, de az ötvenes évektől a szigetországban is egyre nagyobb népszerűségre tettek szert a lágerek.
Egyenesen a sörpincéből
2023. május 21.
A Svijany sörgyár legújabb söre közvetlenül a lager tartályokból kerül a különleges csatos üvegekbe, szűrés, stabilizálás, pasztőrözés nélkül.
A BPBW 2023 söre
2023. május 18.
A Budapest Beer Week azaz a BPBW csapata ismét összegyűjtötte a hazai sörfőzdéket - kiegészülve Major Levi borásszal - egy közös, kollaborációs sörre
Sörsorok II.
Kimaradt szövegeket fog Kovács Gábor Maláta veletek sörsorok címen megosztani. Főleg sörről, de lesz itt minden, mint a búcsúban.
Doboz két füllel
2023. május 9.
A sörgyártók már régóta próbálkoznak azzal, hogy a dobozos sörök is olyanok legyenek, mint a kocsmai csapoltak.
Panaszkodnak a cseh kocsmárosok
A cseh kormány javaslata, amely szerint a jelenlegi tízről huszonegy százalékra emelnék a csapolt sörök áfáját, élénk tiltakozást váltott ki a kocsmárosokból.
Gorbacsov szesztilalma
2023. május 6.
Az 1980-as évek közepén Mihail Gorbacsov, párt főtitkár, elkeseredett hadjáratot indított lakosságának alkoholizmusa ellen.
Morva sörfőzdék sokasága
2023. május 4.
Tavaly hat új sörfőzde létesült Morvaország déli részén, így az év végén hatvannyolc kisüzem működött a régióban, ebből tizenöt Brünnben.
Sörsorok I.
2023. május 1.
Kimaradt szövegeket fog Kovács Gábor Maláta veletek sörsorok címen megosztani. Főleg sörről, de lesz itt minden, mint a búcsúban.
Budvar-Thornbridge kollab
A Budějovický Budvar története során először főzött külföldi partnerrel – az angol Thornbridge Breweryvel – kollaborációban.
U Pinkasů 180
2023. április 10.
2023 április 8-án ünnepelhettünk az egyik legismertebb prágai söröző az U Pinkasů és a Pilsner Urquell boldog együttélésének 180-ik évfordulóját.
Szarul állnak a dolgok
2023. április 2.
Mint a belga sörkultúra nagy tisztelője, azt gondoltam, hogy minden belga ínyenc, ha sörről van szó – hát sajnálatos, de nem.
Sörmérséklet
2023. március 14.
A sört, ha hirtelen lehűtjük, az még nem okoz minőségromlást, legfeljebb azzal ronthatunk a helyzeten, ha sokáig hagyjuk meleg helyen.
A palackos sör végzete
2023. március 7.
Lassan már nagyítóval kell keresni az üzletek polcain a palackos söröket, a dobozos sör kiskereskedelmi forgalma mindent visz.
Varázsszem a sörben
2023. március 5.
A borsmenta likőr, más néven „zelena”, hagyományos cseh ital és a legkelendőbb likőr Csehországban.
Minden kezdet nehéz
Sörös szlengszótárunk mai tétele a noob, avagy a zöldfülű, amit a kezdő craft ivókra is használnak.
Nők főzték a nőnapra
2023. február 25.
Címkék:
craft beer, sör és nő
Manchester Crafty Beer Girls meghívására közel harminc érdeklődő nő jött össze, hogy közösen főzzenek egy nőnapi sört a salfordi Strange Times sörfőzdében.
Magyar-angol sörszótár
A teljesség igénye nélkül állítottuk össze kis szótárunkat, de tervezzük további címszavakkal való bővítését is.
Oliver Cromwell sörfőzdéje
2023. február 6.
A gazdaságának egyik titka a sörfőzdéje volt, mert sört főzni a középkorban is jól jövedelmező foglalatosságnak számított.
A beszólások mestere
Az amerikai William Claude Dukenfield mélyen átélte legfontosabb szerepét, melyben egy szarkasztikus, egocentrikus személyiséget alakított.
Magyar-cseh sörszótár
A teljesség igénye nélkül állítottuk össze kis szótárunkat, de tervezzük a címszavak bővítését is.
Time for a Pint
Finding the best time of day for having a pint of beer is still an unexplored area of beer science, however, time is a very important factor in beer drinking.
Sörszótár C-CS
2023. január 16.
Folytatjuk szórakoztató ismeretterjesztésként meghatározott sörszótárunkat, amiből itt most S és SZ betűvel kezdődő címszavak egy része kerül bemutatásra.
Ismét fő a sör Žatecben
2023. január 13.
A Sedmý schod vállalat – a sörfőzde új tulajdonosa – ígéri, hogy folytatója lesz a žateci sörgyártás hagyományának.
A cseh láger már az USA-ban is
A hopculture.com szerkesztői szerint az USA-ban továbbra is egyre népszerűbbek a cseh stílusú – dekokciós eljárással készített sörök.
Szingli szerzeteseknek
2023. január 6.
Az apátsági sörök, legalább dubbelek, de gyakran tripelek, sőt olykor quadrapelek – vagyis alkoholban meglehetősen erősek.De megnyugtatunk mindenkit a az egyházi emberek sem csak erős sört isznak.
Kafkával sörözni
2023. január 2.
Honfitársaihoz, Hasekhez és Hrabalhoz hasonlóan, Kafka írásaiban is rendszeresen előfordulnak kocsmákról, sörről, vagy az ivásról szóló bekezdések.
Sörstatisztika
2022. december 31.
Címkék:
sörfogyasztás, statisztika
A Kirin japán italgyártó cég most közzétett adatai szerint Csehország harminc éve az első az egy főre jutó sörfogyasztás tekintetében.
Fékezett habzású cseh sör
Az éttermekben ugyan nőtt a sörértékesítés, de a teljes piaci értékesítés messze nem éri el a járvány előtti számokat.
Ingyen buszozni
2022. december 26.
Két sörmárka – a Coors Light és a Miller Lite – 34 éve igyekszik, a szilveszteri ittas vezetéssel szemben alternatív lehetőséget biztosítani a hazajutáshoz.
Kisüzemi sörfőzdék 2022
2022. december 23.
A magyarországi kisüzemi sörfőzdék piaca a nehézségek ellenére bővült az elmúlt években, ehhez azonban minden tartalékukat mozgósítaniuk kellett
Berliner Weisse
2022. december 17.
Az 1800-as években Berlinben igen sokféle sört főztek, köztük búza és barna söröket, de készült angol jellegű ale is – valamennyi felsőerjesztéssel.
Több esélyt a malátának!
Szomorúan konstatálom, hogy a craft jellemzője, hogy a sörfőzők egyre több komlós keserűséget próbálnak belezsúfolni a söreikbe.
Előző
Keresés
