Történetek

Paradicsomi sörök

2015. december 18.
Svijany Prágától északra az úgynevezett Cseh Paradicsomban található. Sörgyára az egyik legdinamikusabban fejlődő sörfőzde Csehországban.

Esti sör

2015. december 16.
Az alkohol mindig erősíti azt az állapotot, melyben fogyasztottuk. Ezért súlyosbíthatja a lelki problémákat és fokozhatja tüneteinket.

Az IPA szülővárosa

2015. december 12.
Címkék: Burton on Trent, CAMRA, IPA
Burton az angol sörgyártás egyik fellegvára a Trent-folyó partján fekszik, amelyet általában Észak- és Dél-Anglia közti választóvonalként tartanak számon.

Állati sörök – a ló

2015. december 9.
Címkék: állati, Pernštejn, Taxis
Minden bizonnyal nagyon szerethette a sört Vilém z Pernštejna, az egykori Cseh Királyság leghatalmasabb főura, mert nevéhez fűződik a přerov és a pardubicei uradalmi sörfőzde megalapítása is.

Hová lett a magyar sör?

2015. december 7.
Anno számos minőségi sörnek – Bástya, Soproni 700, Alpesi, Platán, Helikon, Korona, Szent István és még sorolhatnánk – köszönhetően izgalmasabb volt a hazai kínálat, mint manapság.

Egy majdnem elfeledett sörtípus

2015. december 3.
Anton Dreher nem sokkal a klasszikus pilzeni sör 1842-es megjelenése után maga is megalkotta nevezetes sörét, a vienna legert – azaz a bécsi ászoksört.

A kínai kapcsolat

A Lobkowitz csoportról néhány hete már nem mondható el, hogy a legnagyobb cseh tulajdonú sörgyártó, ugyanis egy nagyszabású üzleti tranzakció keretében a részvényeik 70 százalékát eladták egy kínai befektetőnek

Állati sörök – a bölény

2015. november 24.
A dakota sziú indiánoknál a legfelsőbb lény szimbóluma, de a hatalmas bölényeket szinte valamennyi nép nagy tisztelettel övezte.

Folyékony kenyér

2015. november 19.
A középkori szerzetesek élete egyáltalán nem volt könnyűnek mondható, és többnyire a földi javakban sem bővelkedtek.

Csapoltat vagy üvegest?

2015. november 17.
A sörivók többsége esküszik a csapoltra, és állítja, hogy a frissen csapolt sör mindig finomabb. Vajon igazuk van-e?

Törvénytől sújtva

2015. november 15.
A német sörfőzők még akkor is tartották magukat a 1516-os Reinheitsgebot előírásaihoz amikor a tisztasági törvény réges-régen érvényét vesztette.

A Halloween söre

2015. október 30.
Azt talán mondanunk sem kell, hogy a töksör kultusza Amerikából indult el és eredetileg semmi köze nem volt a Halloweenhez.

Sör és knédli

2015. október 28.
Egy régi mondás szerint a csehek csak két ételfajtát ismernek: a sörhöz és a sörrel készítettet.

Rajzfilmből a szupermarketbe

2015. október 25.
1990. január 21-én új sörmárka mutatkozott be az USA-ban, a Duff.

Több mint háromszáz éves tölgy

2015. október 23.
Címkék: Eichbaum, Valentinus
A Mannheim-i sörgyárat a vallon Jean de Chaine alapította, kinek neve lefordítva Eichbaum azaz tölgyfa.

A sörivó metamorfózisa

2015. október 19.
Vajon melyik kocsmajáró sörissza fejében nem fordul meg a gondolat, hogy milyen jó lenne egy saját kocsma? Igen elvetemült alak lehet, aki soha nem kerget ilyen álmokat.

Nem csak a szomjat oltja

2015. október 18.
Valószínűleg Szent Flóriánnak a sörfőzők védőszentjének és egy csapon felejtett hordó sörnek köszönheti az életét és kocsmájának megmaradását egy angliai házaspár.

Ez nem az a Hubertus

2015. október 15.
Szent Hubertus a vadászok védőszentje és mint köztudott a vadászok nem vetik meg a finom itókákat. Ennek köszönhetően lett Szent Hubertus több italféleség névadója is.

Nemcsak nevében exkluzív

2015. október 11.
Címkék: baksör, Náchod, Primátor
A privatizáció óta a Primátor szortimentje nem csak lager, hanem ale típusú sörökkel is bővült.

A német búzasör

2015. október 7.
A német búzasör legalább ötven százalék búzamalátából és ezenkívül kizárólag árpamalátából, felsőerjesztéssel, zárt eljárással készülő sörfajta.

Szédületes sörök Broumovból

2015. október 5.
A papok régóta nem főznek sört a kisvárosban, de irántuk érzett tiszteletből a Broumov-i sörök az Opat nevet viselik.

A bajor sörünnep

2015. október 3.
A müncheni Oktoberfest három hete alatt, a 6,5 millió látogató, több mint 60 ezer hektoliter sört iszik meg.

Egy kis haladék

2015. október 1.
Miután idén nem tárgyalja már a cseh parlament az adóhivatalhoz bekötött pénztárgépeket kötelezővé tevő törvényjavaslatot.

A Cseh Sör Napja

2015. szeptember 29.
Címkék: cseh sör, ünnepnap
A blog második írása a CSEH SÖR NAPJA alkalmából született. Javasoljuk nektek, hogy ma ti is ünnepeljetek néhány korsó finom cseh sörrel!

Újraindul a Kutna Hora-i sörfőzde

2015. szeptember 28.
Amikor 2009-ben a Kutna Hora-i gyárat a Drink Union eladta a Heinekennek, lehetett sejteni a sörgyár szomorú jövőjét.