Történetek

Kis magyar sörirodalom I.

2023. szeptember 19.
Címkék: irodalom, sörirodalom
Magyar írók elbeszélései sörről, kocsmáról. Válogatás a Maláta című sörirodalmi és kocsmakulturális folyóiaratból. Jó szórakozást!

Sörszleng

2023. szeptember 17.
Miután a craft az Egyesült Államokból indult világhódító útjára, az elragadtatott beergeekek avagy a sörkockák csoportnyelve az angol.

Boldogság a sörben

2023. szeptember 14.
A boldogság az amikor több az öröm a sörben, mint a szomorúság, a sörözés kellemetlen következményeiben.

A žateci Dreher sörgyár

2023. szeptember 12.
Új korszak várhat a Dreher család egykori žateci sörgyárára. A helyi városháza tanulmányt készített az ingatlan lehetséges jövőbeni felhasználásáról.

Ittasság vs részegség

2023. szeptember 12.
Egy spanyol bíróság kimondta, hogy egy cég tévedett, amikor elbocsátott egy villanyszerelőt, aki munkaidőben több mint három liter sört ivott meg.

Azt hiszed nem érnek már meglepetések?

2023. szeptember 12.
Tudjuk a craft éltető eleme a váratlanság és a meghökkentő alapanyagok bevetése, ezért néha mi is bemutatunk egy-egy ilyen extremitást.

KRAFT Sörfesztivál 2023

2023. szeptember 4.
Címkék: kraft, sörfesztivál
Az egyik legsajátosabb hangulatú sörfesztivál idén szeptember 7-től négy napon keresztül várja a különleges sörök kedvelőit és barátaikat a Dürer Kertben.

Craft az Egyesült Királyságban

2023. szeptember 4.
Címkék: craft, válság
Az elmúlt évben megháromszorozódott a csődbe ment brit sörfőzdék száma. A legnagyobb veszélyben a kisebb kézműves sörgyártók vannak.

Sörfőzde a golfpálya mellett

2023. szeptember 1.
Mindkét Hostivař sörfőzde Prága külvárosában, Hostivař és Horní Měcholup határán található.

Kocsma marad a Masné krámy

2023. augusztus 30.
A Budvar tavasz óta új üzemeltetőt keres a híres a Masné krámy étteremhez, mely České Budějovice egyik fő turisztikai célpontja.

Garázsfőzdéből az Oktoberfestre

2023. augusztus 30.
Címkék: München, Oktoberfest
A Giesinger Bräu 2007- ben kezdte meg a termelést, igazi garázsfőzőként a München déli részén található Untergiesing negyedben, egy két beállós garázsban.

Kokua projekt

2023. augusztus 30.
A Maui Brewing által meghirdetett Kokua projekt célja, hogy segítsen a tragikus tüzek által érintett emberek szükségleteinek folyamatos kielégítésében.

Lány a pultban

2023. augusztus 30.
Thomas Walker csapost 1867 februárjában Londonban letartóztatták, így derült ki, hogy Thomas valójában Mary Anne Walker néven született és nő.

Búcsú a fehér pajzstól

2023. augusztus 30.
A MolsonCoors szóvívője bejelentette, hogy 2023 augusztusában beszüntetik az 1829-óta főzött Worthington's White Shield történelmi sör gyártását.

Bezárt a Caledonian sörfőzde

2023. augusztus 30.
Bezárják a skóciai Edinburgh utolsó nagy sörfőzdéjét. A skótok a Caledonian bezárásáért a Heinekent okolják, ami 2008 óta tulajdonosa a sörgyárnak.

Sör és kannabisz

2023. augusztus 30.
A mai nap legfontosabb sörpiaci híre, hogy a Tilray Brands bejelentette, hogy megvásárolta az Anheuser-Busch In-Bev nyolc kézműves sörmárkáját.

A másnap nem örömünnep

2023. augusztus 30.
Címkék: macskajaj, világnap
Gondolta, hogy a másnaposságnak is van ünnepnapja? Van! A kalendárium szerint ez immár tíz éve, augusztus első szombatja.

A sör világnapja

2023. augusztus 30.
Címkék: világnap
Ma van augusztus első péntekje és ez a kalendárium szerint a sör világnapja – hivatalos források szerint 2009 óta.

AZ IPA ünnepe

2023. augusztus 30.
Címkék: világnap
Augusztus első csütörtökje 2011-óta a sörforradalom legikonikusabb sörének az india pale ale-nek a nemzetközi ünnepnapja.

Válságban a craft?

2023. augusztus 30.
Az Egyesült Államokban közel tízezer kis sörfőzde működik, ám a kiskereskedelmi forgalom közel nyolcvan százalékát a négy söróriás mondhatja magáénak.

Fő még sör a Loreč-kastélyban?

2023. augusztus 29.
2015-ben a blog indulásakor az első cikk arról adott hírt, hogy újraindul a Kutná Hora-i sörfőzés. Ma viszont a bezárás fenyegetéséról kell beszámolnunk.

Sörök sokfélesége

2023. augusztus 29.
Ha érdekelnek a különféle sörtípusok, hogy mi a különbség a különböző sörök között, itt választ találsz a kérdéseidre. Az oldal folyamatosan bővül.

Leeresztették a horgonyt

2023. augusztus 29.
Címkék: bezárt sörfőzde
Bezárja kapuit az 1896-ban San Franciscóban alapított Anchor Brewing, amely Amerika „első” kézműves sörfőzőjeként hirdette magát.

Káraný új sörfőzdéje

2023. július 10.
Mindig öröm egy új cseh sörfőzde megnyitásáról beszámolni, különösen mostanában, amikor még a cseheknél is csökken a sörfogyasztás.

Aggodó cseh sörösök

2023. július 3.
A cseh kormány a három éve, a csapolt sörökre adott adókedvezmény kivezetését tervezi, ami vendéglők és a sörfőzdék sokaságának a helyzetét lehetetleníti el.

Sörsorok IV.

2023. június 30.
Kimaradt szövegeket fog Kovács Gábor Maláta veletek sörsorok címen megosztani. Főleg sörről, de lesz itt minden, mint a búcsúban.

Macron iszik

2023. június 27.
Címkék: politika, sörivás
Néhány nappal ezelőtt Macront egy toulouse-i rögbi meccsen fotózták le, amint tizenhét másodperc alatt megivott egy üveg mexikói Corona sört.

Másnap

2023. június 22.
Lajos mint mindennap, ezen a reggelen is a törzskocsmájában kezdte a napját.

A Bud trónfosztása

2023. június 18.
A májusban már nem a Bud Light volt az Egyesült Államok legkelendőbb söre, miután április óta eladásai a negyedével csökkentek.

Nyári sötét sörök

2023. június 9.
A magyar nyelvben minden sört, ha nem világos, akkor barnának titulálnak, és ha már barna, akkor a hiedelem szerint nem is lehet nyári ital.

Sörfesztiválozók figyelmébe

2023. június 6.
Az utolsó évtizedben a sörök sokaságának megjelenése magával hozta a nyári sörfesztiválok rohamos elterjedését is.

Kész átverés

2023. június 4.
Címkék: hamis a hab, sztori
A szomszéd asztalnál két férfi ült. Ha nem is sok, de még egy ujjnyi sör lötyögött a poharuk alján. Ezért váratlan volt, hogy felálltak és távoztak.

Antonok és Antalok

2023. június 1.
Iglódi Csaba regénye hazánk legnagyobb sörgyárának, az éppen japán tulajdonban álló, kőbányai sörgyár, egykori osztrák tulajdonosainak állít emléket.

Sörsorok III.

2023. május 31.
Kimaradt szövegeket fog Kovács Gábor Maláta veletek sörsorok címen megosztani. Főleg sörről, de lesz itt minden, mint a búcsúban.

Sör, gluténmentesen

2023. május 27.
A sörfőzők sokáig keresték a megoldást, hogy a sör amellett, hogy nem tartalmaz glutént, hasonlítson is egy „igazi” sörhöz.

A brit sörforradalom

2023. május 24.
A hagyománytisztelő britek sokáig ragaszkodtak ale-jeikhez, de az ötvenes évektől a szigetországban is egyre nagyobb népszerűségre tettek szert a lágerek.

Egyenesen a sörpincéből

2023. május 21.
A Svijany sörgyár legújabb söre közvetlenül a lager tartályokból kerül a különleges csatos üvegekbe, szűrés, stabilizálás, pasztőrözés nélkül.

A BPBW 2023 söre

2023. május 18.
Címkék: BPBW, craft, sörfesztivál
A Budapest Beer Week azaz a BPBW csapata ismét összegyűjtötte a hazai sörfőzdéket - kiegészülve Major Levi borásszal - egy közös, kollaborációs sörre

Sörsorok II.

2023. május 16.
Kimaradt szövegeket fog Kovács Gábor Maláta veletek sörsorok címen megosztani. Főleg sörről, de lesz itt minden, mint a búcsúban.

Doboz két füllel

2023. május 9.
A sörgyártók már régóta próbálkoznak azzal, hogy a dobozos sörök is olyanok legyenek, mint a kocsmai csapoltak.