Polotmavý – az újratervezett vienna
Anton Dreher nem sokkal a klasszikus pilseni sör megjelenése után maga is megalkotta nevezetes sörét a Vienna lágert.
Maisel úr és barátai
2016. május 8.
A 19. század második felében alapított Maisel Bräuerei Bayreuth-i főzde a mai napig a Maisel család tulajdonában van.
A vasutas ingyensöre
2016. április 29.
Címkék:
Csehország
Újabban a legtöbb cseh sörfőzde a megszokott tizesek és tizenkettesek mellett nekilátott tizenegyeseket is főzni.
A negyedik elem
2016. április 24.
Az idén ötszáz éves Reinheitsgebot három elem – maláta, komló és víz – használatát engedélyezi a sör főzéséhez és említést sem tesz az élesztőről.
Doktor Blažej Pesten rendel
2016. április 20.
Címkék:
cseh sör, kocsmajáró
Az emblematikus TV-sorozat doktora a Ferencvárosban rendel és sörrel gyógyít!
Sörtőzsde
2016. április 18.
A sörtőzsde nem a Wall Street, de ezekben a sörözőkben ahol működik a rendszer, ott a sörárak a tőzsde szabályai szerint ingadoznak.
Bezárt cseh sörgyárak
2016. április 14.
A rendszerváltozást követően Csehországban is privatizálták a sörfőzdéket. Sajnos sok sörfőzde zárt be már ekkor is.
Szomjas bajusz
Angol tudósok kiszámították, hogy egy bajuszos embert minden korty sörnél 0,56 milliliter veszteség ér.
Egy tálca sör
A fentihez hasonló fotó már nem nagyon készülhet, a modern idők teljesen kiszorították a tálcájukon akár két tucat korsóval is egyensúlyozó pincéreket.
A söröspalack koronája
2016. április 3.
Címkék:
collectorism, koronazár
Az írást a sörcikkgyűjtők, sok-sok söröskupakkal megkoronázott, hétvégi találkozója ihlette.
A cseh sör titka
2016. március 27.
A fenti ábra a Lobkowicz-csoporthoz sörgyárakat helyezi el Csehország térképén. Több tanulsággal is szolgál.
Ora et labora
2016. március 24.
Címkék:
kolostori sörfőzés
Amikor Nagy Károly császár lett, egyedül Bajorországban 300 kolostor volt, és ezek közül néhányban már 150 éve főztek sört!
Csapolj sört magadnak!
2016. március 20.
Címkék:
csapolt sör, önkiszolgálás
Vagy 15 éve, a bécsi Fischer Brauban láttam először olyan kocsmai asztalt, melynél az asztal körül ülök maguknak csapolták a sört.
Az allétól ez ale-ig
Gyönyörű, platánokkal szegélyezett allé vezet a Protivín-i sörgyár bejáratához, ahol a Lobkowicz Ale készül.
Kocsmai játékok – a flipper
2016. március 12.
Címkék:
kocsmai játékok
A flipperezés lényege, hogy játékgépen két kar segítségével minél tovább kell fenntartani egy fémgolyót a lejtős pályán, harcolva a gravitációval és az elrejtett csapdákkal
Játék a tűzzel
2016. március 9.
Címkék:
film, kocsmai játékok
Akár gyufát is pöckölhetünk, mindeg, mert a kocsmai játékok többségének lényege, értelme és fő célja annak eldöntése, hogy ki fizeti a következő kört.
A sör habkoronája
2016. március 6.
A sörivók sokfélék, van aki szereti ha nagyobb sör fehér sapkája, de sokan akadályként tekintenek rá, mely csak a kocsmárost segíti a vendég megkurtításában.
Illegális sörfőzés
2016. március 4.
A régebbi idők illegális sörfőzése, bár tiltott volt, mégsem vezetett a bűnözés elterjedéséhez, ahogy ez az amerikai sörtilalom idején történt..
Cseh sörtörténelem II.
2016. február 24.
Amikor végre kiheverné a cseh(szlovák) sörgyártás az I. világháborús sokkból Németország előbb a Szudétavidéket, majd 1939-ben Csehország többi részét is elfoglalja.
Cseh sörtörténelem I.
2016. február 22.
Címkék:
cseh sör, történelem
A cseh és az egyetemes sörfőzés egyik legfontosabb évszáma 1842 – igen, ez a pilseni születésének az éve.
A tökéletesség szimbóluma
A cégér jogot jelző jel, vagyis jelvény volt a középkorban, mely az idegenek és írástudatlanok tájékozódását segítette.
Fürödjön sörben!
2016. február 10.
A bőr az egyik legfontosabb szervünk, véd a káros környezeti hatásoktól, szabályozza a hőháztartást, részt vesz az anyagcserében, zsírt, vizet, vitaminokat közvetít, raktároz és érzékel is.
Pech a sörben
2016. február 8.
Amióta a régi fahordókat felváltotta előbb az alumínium-, majd a műanyaghordó, megszűnt a sörgyári udvarok romantikája, eltűntek a kádármesterek.
A Müncheni Gyermek
München városi pecsétjén már 1239-ben megjelenik a „Mönchkopf” – a kapucnis barát feje.
Hostinec U Kalicha
2016. február 5.
Azt ugye senkinek sem kell megmagyarázni, hogy az U Kalicha azaz a Kehely nem egy normális vendéglő – köszönhetően annak, hogy a Svejk révén szárnyára kapta a világhír.
Jó mulatság, férfimunka
2016. január 29.
Címkék:
legenda, minőségellenőrzés
Bár a történet valóságtartalmát megcáfolták, azért a nadrágpróba legendája még mindig terjed a sörivók körében.
Primátor márkasöröző
2016. január 25.
Ha szereti a sörök sokféleségét, akkor a Primátor márkasörözőt Önnek találták ki!
Az elnök söre
Ez így van rendjén! A cseh államfő legyen tisztességes sörissza!
Nem ennivaló kekszek
2016. január 20.
Címkék:
collectorism, söralátét
A sörkeksznek is gúnyolt alátétek eredetileg a kocsmai asztalok épségét védtek a túlcsorduló sörtől.
Állati sörök – a teve
A teve „egyálltó helyében” akár 100 liter folyadékot is benyakal, és egyes rossz nyelvek szerint ha lehetősége adódik, megissza a sört is.
Export, egy valaha volt sörtípus
2016. január 15.
Címkék:
ászoksör, sörtípusok
Dortmund nem csak Németország és Európa legnagyobb sörgyártó városa, de egy jellegzetes alsóerjedésű sörtípus névadója is.
A világ legerősebb sörei
A hagyományos jégsör az „Eisbock” egy véletlennek köszönhetően született. Egy bajor sörfőzde inasa, megunta a sörrel telt hordókat az udvarból a pincébe cipelni, gondolta ráér az másnap is.
Ízek harmóniája
2016. január 7.
Címkék:
komló, sörkülönlegesség
Nem szeretnénk igazságtalanok lenni a hazai kisüzemi sörfőzdékkel, de sajnos tapasztalataink nem a legjobbak.
Csehországban is divat a mini
2015. december 26.
A cseh sörkultúra az elmúlt években elképesztő változásokon ment keresztül és ez elsősorban az egyre növekvő számú kis sörfőzdének köszönhető.
A sörök karácsonya
2015. december 23.
Az európai sörfőzők hagyományosan mindig is az évszaknak megfelelő söröket főztek. Mást tavaszra, mást a nyári felfrissüléséhez és mást a hideg téli napokra.
Primátor sörök Chilében
2015. december 20.
Chilének, hasonlóan a többi dél-amerikai országhoz, nagyszerű sörfőzési hagyományai vannak.
Paradicsomi sörök
2015. december 18.
Svijany Prágától északra az úgynevezett Cseh Paradicsomban található. Sörgyára az egyik legdinamikusabban fejlődő sörfőzde Csehországban.
Esti sör
2015. december 16.
Címkék:
egészségére, sörpatika
Az alkohol mindig erősíti azt az állapotot, melyben fogyasztottuk. Ezért súlyosbíthatja a lelki problémákat és fokozhatja tüneteinket.
Az IPA szülővárosa
2015. december 12.
Burton az angol sörgyártás egyik fellegvára a Trent-folyó partján fekszik, amelyet általában Észak- és Dél-Anglia közti választóvonalként tartanak számon.
Előző
Keresés
