Terjeszkedik a Duvel Moortgat
2024. november 19.
Címkék:
belga sör, multinacionális sörgyártók
Amikor a huszadik század első felében divatba jöttek a brit ale-k, kezdtek el a belga Moortgat családi sörfőzdében erős sört főzni.
A korai korty
2024. november 17.
Magyarországon megkapja a züllött jelzőt, aki reggeli után a kocsma felé veszi az útját, hogy frissen csapolt sörrel kezdje a napját.
Egy New York-i kocsma
2024. november 16.
A West Village-i White Horse Tavern vendégei eredetileg melósok voltak, csak az ötvenes évektől, mivel egyre több művész is megfordult itt, lett művészkocsma.
Látogatás Westmalle-ban
2024. november 15.
Címkék:
kolostori sörfőzés, trappista
A Westmalle trappista sörfőzde 2024 szeptember 25-én és 26-án története során először nyitotta meg kapuját a nagyközönség előtt .
Sör és Márton napi liba
Márton rejtekhelyét a libák gágogása árulta el, a libákat pedig ennek megtorlásául esszük meg Márton napon. De mit iszunk hozzá?
A világ tíz legkelendőbb söre
2024. november 10.
Címkék:
statisztika, TOP 10
Nyilván nem igényel magyarázatot, hogy a világ tíz legkelendőbb márkája között csak nagyüzemi lágereket találunk.
Ország, sörfőzde nélkül
2024. november 2.
Nem igen találni olyan országot a világon, ahol legalább egy sörfőzde ne működne. Niger 2019 tavasza óta ilyen.
Sör és hamu
2024. november 1.
Címkék:
irodalom, malátadigitál
Mindenszentek és halottak napja alkalmából közöljük Gyárfás Miklós írását a a költő síremlékének lapján söröző sirásókról.
Mekkorák az amerikai sörfőzdék?
2024. október 31.
Nincs mese, az Egyesült Államokban a kis sörfőzdék száma manapság a tízezret ostromolja.
Sör komló nélkül
2024. október 30.
Komlózott sört Angliában nem találunk egészen 1400-ig, amikor először „importáltak” ilyen italt Hollandiából.
Helloween és a töksör
Azt talán mondanunk sem kell, hogy a töksör kultusza Amerikából indult el és eredetileg semmi köze nem volt a Halloweenhez.
Die Null a rendhagyó sörkert
2024. október 26.
Hát ezt is megértük feleim! Münchenben idén jüliusban Die Null néven alkoholmentes sörkert nyílt.
Sörszabályok
Szabályok nélkül úgy látszik nem kerek a világ, de ez a tíz talám mosolyt csal arcotokra Stan Hieronymus. Kedvcsinálónak álljanak itt az általa alkotott Új sörszabályok
Kosárlabda és sör
2024. október 22.
A sörgyárak nemcsak Európában és nem csak a focit , de számtalan sportágat szponzorálnak.
Ősi recept – új sör
2024. október 21.
Címkék:
régi recept, sörkülönlegesség
A moderkori sörfőzőket mindig foglalkoztatta, hohy régis recepteket, hogy tölthetnének meg új tartalommal.
Kocsmából a munka világába
2024. október 20.
Címkék:
állásközvetítő, munka
A tapasztalatok szerint egy munkahelyről a józan életűeknél szívesebben rúgják ki az iszákosság hírében állókat.
Pilsen vs Dreher
2024. október 18.
Címkék:
márkatörténet
Érdekes számokra bukkant Andreas Krennmair sörszakíró az Österreichisch-ungarische Cafe- und Gasthaus-Zeitung egy 1898-as számában.
A püspök ujja
2024. október 16.
A Shepherd Neame független családi sörfőzde engedélyt kapott III. Károly királytól a királyi beszállítói cím használatára.
Tanksör a Rákóczi úti Stiflerben
2024. október 16.
Címkék:
tanksör
A sörözői tartályokba tartálykocsikból fejtett sör nem mai találmány, de egy új technológiai megoldással tovább javították a minőséget.
Egy padon Škvoreckývel
2024. október 15.
Josef Škvorecký születésének kilencvenedik évfordulóján, szobrot kapott a városka főterén. Egy padon ül és arra vár, hogy helyet foglaljunk mellette.
Sör tölgyfahordóban
2024. október 15.
Címkék:
hordóérlelt, sörkülönlegesség
A fahordóban érlelés egy hagyományos gyártási mód, amelyet a nagy sörfőzdék ritkán alkalmaznak, és akkor is általában csak különleges termékeknél.
Játék a számokkal
2024. október 13.
Címkék:
cseh sörök, untappd
Megnéztem, hogy az Untappd közönsége, hogy értékeli a cseh ležákokat. Az összehasonlításban a húszezer hektoliter feletti sörgyárak sörei szerepelnek.
A bandita söre
2024. október 12.
Antoine-Joseph Moneuse bandita volt, kétszáz évvel kivégzése után leszármazottai róla nevezték el első sörüket.
A régi pilseni titka
2024. október 10.
Címkék:
cseh sörmárka, projekt sör
Régóta szokás, hogy a no name söröket valami jól csengő németül, vagy csehül hangzó névvel próbálnak eladni.
A borravalóról
Amióta egyre gyakoribb, hogy a sörözőkben a vendég a pultnál rendeli a sörét, az eddigieknél is kérdésesebb a borravaló létjogosultsága.
Nőknek tilos!
Az East Village-i McSorley's talán New York legismertebb történelmi bárja, melyet egy ír bevándorló John McSorley nyitott 1854-ben.
Sörözés a szószék alatt
Itthon nehezen tartom elképzelhetőnek, hogy egy református templom funkciót váltson.
Az eltűnt idő nyomában
2024. szeptember 30.
Címkék:
hőmérséklet, szavatosság
A sör nem romlik meg, egy sötét, hűvös pincében akár évekig is várja a feltámadást, de az újjászületés nem mindig öröm.
Nem a méret a lényeg
2024. szeptember 28.
A brit pint lecserélése egy kisebb kocsmai söröspohárra javítaná a lakosság egészségi állapotát – vélik brit kutatók.
Az éterivás
Az éterivás szokása Írországban, de legfőképpen Ulsterben és környékén terjedt el 19. század végén.
Sör a nő kezében
2024. szeptember 24.
Címkék:
sör és nő
Ugye egyetértetek velem, hogy nincs csodálatosabb a nőnél, aki szereti a sört!
Üdvözlet Žatecből
Žatec – vagy német nevén Saaz – amióta világ a világ a komló fővárosa, így érthető, hogy a komló, a komlószüret, a sör és a sörivók kerültek a városi képeslapokra.
A kisszériás pilseni
2024. szeptember 19.
Címkék:
cseh sör, sörkülönlegesség
A pilseni sörgyár 2007-ben új és minden tekintetben különleges söröket dobott piacra.
Jó emberek jó sört isznak?
A címben említett jó sört ivó jó emberek csak a mesében léteznek, a két dolog nem következik egymásból.
Sör és kultúra
2024. szeptember 16.
Címkék:
sörkóstoló, teszt
A legtöbb sörivó szerint sörben a csehek és a németek a legerősebbek, pedig a belgák is simán beletartoznak a sörnemzetek első sorába.
Számlaadás kötelező
2024. szeptember 14.
Öt forint felett a számlaadás kötelező - hirdették a szocialista vendéglátóipar egységeiben a számolócédulák.
A braniki sörgyár évszázada
2024. szeptember 14.
A pilseni alsóerjedésű sör megjelenése után sorra alakultak a nagy kapacitású sörgyárak, melyekben láger sört főztek.
Sör és vodka koktélok
Nincs mese, az oroszok találékonysága, ha alkoholról van szó, nem ismer határt.
Előző
Keresés
