Sörfőzde a Duna félszigetén
2023. november 13.
A weltenburgi apátság rendkívül díszes barokk temploma nyitott a látogatók előtt, csakúgy, mint a sörkert, ahol a helyben főzött sört szolgálják fel.
A sörivók sportja
2023. november 12.
Címkék:
darts, kocsmai játékok
Egy darts világbajnoki, vagy Premier League meccs láttán egyértelművé válik, hogy a sör és a sport kapcsolata ebben a játékban csúcsosodik ki.
Vasárnapi történet
Felnőtt életem vasárnap reggelei hosszú-hosszú éveken keresztül szinte mindig ugyanúgy zajlottak.
Száraz legyen-e a november?
2023. november 8.
Címkék:
alkoholizmus, száraz november
A világért sem szeretném elbagatellizálni az alkoholizmus problémáját, de vajon mikortól kell aggódni magunkért?
Hitler sörpuccsa
Amikor 1923. november 8-án estére a nemzetiszocialisták gyűlést hirdettek, amelyet a nagy érdeklődés miatt a szervezők az ötezer személyt befogadó müncheni Bürgerbräu-Kellerben rendeztek.
Cheers
2023. november 8.
A „Cheers” című sitcom – azaz szituációs komédia – az amerikai NBC televízió egyik legnépszerűbb műsora volt 1982 és 1993 között, tizenegy évadon át.
Piálás a fimvásznon
A sörforradalom szele megérintette az amerikai filmeseket is: a Drinking Buddies főszereplői egy craft sörfőzdében dolgoznak.
A sör szentjei
2023. november 1.
Címkék:
sörténelem, szentek
Természetesen, mint minden fontos dolognak a középkorban, a sörnek is megvoltak a maga szentjei és csodatevői.
Ez mind IPA
2023. október 28.
Címkék:
IPA, sörforradalom
Milyen jelzős szerkezet előtagjait soroljuk fel: american, belgian, black, brett, brut, duoble, english, farmhouse, hazy, international, milkshake, micro, red, rye, session, sour, triple, west coast, white?
Desszertsör – kettő az egyben
2023. október 26.
Címkék:
craft beer, sörtípusok
Az utóbbi idők nagy találmánya a desszert sörök sokasága, melyek sörbe álmodják kedvenc desszertjeinket.
Ne csak sört igyál!
A sörivók előszeretettel ringatják magukat abba a hitbe, hogy ha sok sört isznak, nem tudnak kiszáradni, hiszen a sör legnagyobb részt vízből áll.
Egy sörkocka panasza
2023. október 17.
Tíz éve, ha valami különleges sörre vágytunk, akár kilométereket is utaztunk érte. Aztán egyszer csak azon kaptuk magunkat, hogy majdnem mindenhol kapható kézműves sör.
Harctéri fejadag
2023. október 15.
Címkék:
világháború
A második világháború alatt a brit hadseregben patakokban folyt a rum, végül elképzelhetetlenné vált nélküle akcióba lépni.
Poe sört iszik
2023. október 13.
Edgar Allan Poe „Sör sorok” című költeményében a magányos ivó furcsa hangulatváltozásait szedi versbe.
Itt az ideje a sörivásnak
2023. október 3.
Címkék:
craft beer, szleng
Beer Thirty egy újkeletű kifejezés, olyan, mint amikor magyarul egy sörre hívjuk meg a barátunkat, szóval jelentése, hogy itt az ideje sört inni!
Sör-e az alkoholmentes?
2023. szeptember 29.
Címkék:
alkoholmentes sör, alkoholszegény sörök
Bármilyen meglepő, de dinamikusan nő az alkoholmentes sörök fogyasztása Magyarországon, annak ellenére, hogy sok sörivó nem is tartja sörnek.
Sör a háborúban
A brit hadseregben a katonák a napi fejadagot rumban mindig megkapták, miközben az országban az alkoholellátás gyakran komoly nehézségekbe ütközött.
Pivo Petra Voka
A treboni az egyik legrégebbi sörgyár Csehországban, hivatalosan 1379-ben alapították, de helyén már 1367-ben sörfőzde állt.
Kollaborációs sörök
2023. szeptember 29.
A sörforradalom számos új kifejezéssel gazdagította sörszótárunkat. Ilyen új kifejezés volt a gerillafőzés és ilyen a kollaborációs sör is.
Sör, csak nőknek
A Brewdog pert vesztett egy férfivel szemben, aki perre vitte a skandallumot, hogy nem szolgálták ki a lányos sörrel.
Macska a sörfőzdében
A macskák mindig is ádáz ellenségei voltak a rágcsálóknak, akik viszont őszintén rajonganak a különféle gabonákért.
Nyulak a Beerboxban
2023. szeptember 28.
Címkék:
beerbox, Fehér Nyúl
A Beerbox választékát a cseh és német sörök mellett magyar kraft sörökkel is folyamatosan bővítik. A cikk az egyik legígéretesebbet hazai főzdét, a Fehér Nyulat mutatja be.
Azért a víz az úr
Afelől, hogy a licencet adó különösen érdekelt abban, és mindent elkövet azért, hogy a licencsör a lehető legnagyobb mértékben hasonlítson az eredeti sörre vannak kétségeim.
IPA – a század söre
2023. szeptember 28.
Címkék:
IPA, sörforradalom
Nagyon úgy látszik, hogy manapság elég egy sör címkéjére ráírni a bűvös három betűt: IPA és a siker garantált. Gyakran vissza is élnek ezzel.
A söröspoharakról
2023. szeptember 25.
Címkék:
collectorism, söröspohár
Az üvegből, pláne dobozból sört inni legfeljebb kényszerhelyzetben bocsánatos bűn. A sör élvezetének ugyanis – akárcsak a bornál – fontos része, a látvány.
Ale komló nélkül
Komlózott sört Angliában nem találunk egészen 1400-ig, amikor először „importáltak” ilyen italt Hollandiából.
Maláta a sör lelke
2023. szeptember 25.
A malátázás a sörfőzés elengedhetetlen előkészítő folyamata, amely során a gabonaszemeket sörfőzésre alkalmas malátává alakítják át.
A sör fűszere
A komló a mezőgazdasági termények között sajátos helyzetben van, mivel alapvetően egyetlen felhasználási területe a sörfőzés. csekély mennyiségben a gyógyszeripar is használja.
Sörivó asszonyok
2023. szeptember 25.
Címkék:
sör és nő
Kecskeméthy Aurél újságíró már az ezernyolcszázas évek végén megírta a tutit...
A fény íze
2023. szeptember 25.
Talán önök is tapasztalták, hogy a sör, ha hosszabb ideig fényt kap, büdös lesz és rossz ízűvé válik.
Craft Head Kisokos
2023. szeptember 23.
Egy tap-roomban, ahol 32 sörcsap van, bizony nem árt egy kis segítség a sörök közötti eligazodásban – ezért találtuk ki a Craft Head Kisokost.
A sör olcsósítása
2023. szeptember 20.
Címkék:
hamis a hab, olcsóság
Azzal, hogy nem kötelező a sörfőzőknek a címkén illetve a doboz palástján feltüntetni csak a sör alkoholtartalmát, lehetőséget ad a fogyasztó átverésére.
Kis magyar sörirodalom I.
2023. szeptember 19.
Magyar írók elbeszélései sörről, kocsmáról. Válogatás a Maláta című sörirodalmi és kocsmakulturális folyóiaratból. Jó szórakozást!
A csapos
2023. szeptember 17.
Találkoztál már olyan gyerekkel, aki a mi leszel, ha nagy leszel kérdésre azt válaszolta, hogy csapos? Ugye nem?
Boldogság a sörben
2023. szeptember 14.
Címkék:
első sör, sörfilozófia
A boldogság az amikor több az öröm a sörben, mint a szomorúság, a sörözés kellemetlen következményeiben.
KRAFT Sörfesztivál 2023
2023. szeptember 4.
Címkék:
kraft, sörfesztivál
Az egyik legsajátosabb hangulatú sörfesztivál idén szeptember 7-től négy napon keresztül várja a különleges sörök kedvelőit és barátaikat a Dürer Kertben.
Craft az Egyesült Királyságban
Az elmúlt évben megháromszorozódott a csődbe ment brit sörfőzdék száma. A legnagyobb veszélyben a kisebb kézműves sörgyártók vannak.
Előző
Keresés
