Történetek

A sör férfias ital

2025. június 6.
Címkék: nő és sör
A sörnek van egy férfias aspektusa, ami annyira lenyűgöző lehet, hogy egyes férfiak akkor is isznak sört, ha nem is szeretik.

Álomsör

2025. június 5.
Címkék: Béla, kocsmajáró, sztori
Borban csak szükségből, vagy anyagi megfontolás alapján gondolkozunk.

Veszélyben a žateci komló

2025. június 3.
A klímaváltozás miatt veszélybe került a világ leghíresebb komlófajtája, a žateci félkorai vörös, amely a cseh sör klasszikus ízét adja.

Kocsmabezárások Angliában is

2025. június 2.
Címkék: bezárt kocsmák
2024-ben Angliában és Walesben 412 kocsmát bontottak le, vagy alakítottak át más célra.

Sörstílusok és a helyi sör

2025. június 1.
Címkék: sörtípusok
A sörstílus meglehetősen modern huncutság, hiszen, a legtöbb stílus formálisan csak a huszadik században alakult ki.

A sör fagyhalála

2025. május 31.
Sajnos nem mindig van otthon a hűtőben hideg sör és gyakran a boltban csak szobahőmérsékletű kapható a kedvenc sörünkből.

Elfutás a balszélen

2025. május 31.
Címkék: foci, sztori
Lehet, hogy stadion sok épült az utóbbi évtizedben Budapesten is, de a régi focipályák száma lassan a nulla felé tendál.

A sör és a habja

2025. május 29.
Címkék: sörhab
Minden bizonnyal minden sörissza fejében megfordult az a kérdés, hogy vajon hogy is kerül a hab a sörre?

Változó sörivási szokások

2025. május 28.
A németek egyre kevesebb sört gyártanak és a fogyasztás is folyamatosan csökken, de – köszönhetően a német craftnak – sörfőzdéik száma ismét növekszik.

Zajlik az élet

2025. május 27.
Címkék: kocsma, sztori
Épp kilépett az asztalos, aki az előző esti verekedésben leszakadt WC ajtót szerelte vissza a helyére, mikor megérkezett a kocsmába Lajoska, aki miatt, tegnap kitört a balhé.

Egy sör mint olyan

2025. május 26.
Címkék: sörözni, sztori
Igyunk meg egy sört! Naponta számtalanszor hangzik el a felszólítás. De vajon hány sör is az az egy, jókedvűen elfogyasztott ital.

Kocsma a sarkon

2025. május 24.
A külvárosok jellegzetes sarki kocsmái sajnos eltűnedezőben vannak. A kertvárosokban már inkább otthon isznak az emberek.

A sör folyékony viagra

2025. május 24.
Címkék: egészség, sörpatika
Orvosok régóta hangoztatott, megállapítása, hogy világszerte csökken a férfiak nemzőképessége. Friss hír viszont, hogy megtalálták az okot és a megoldást is.

Balti porter vs. sötét duplabak

2025. május 23.
Címkék: sörtípusok
A balti porter tulajdonképpen egy hibrid sör, mely az angol eredetinél erősebb, de jellemzően alsóerjesztéssel készítik.

Ujjhúzás a kocsmai sport

2025. május 21.
Az ujjhúzás eredetileg kocsmai játék volt, már amennyiben az erőfitogtatást játéknak tekinthetjük.

TOP 20 sörgyártó ország

2025. május 19.
Nem meglepő, hogy Kína vezeti az sörgyártó országok rangsorát, de egyre több szereplő kerül a TOP 20-ba Afrikából és Ázsiából is.

Sörszleng

2025. május 18.
Miután a craft az Egyesült Államokból indult világhódító útjára, az elragadtatott beergeekek avagy a sörkockák csoportnyelve az angol.

A sörök királya

2025. május 17.
Címkék: sörtípusok
A sörök királya kitüntető cím az árpaborokat illeti, amik modern kori története 1872-ben, a Bass No.1-megjelenésével kezdődött.

Ittasság vs részegség

2025. május 16.
Egy spanyol bíróság kimondta, hogy egy cég tévedett, amikor elbocsátott egy villanyszerelőt, aki munkaidőben több mint három liter sört ivott meg.

Egy szent tiszteletére

2025. május 15.
Címkék: írek, szentek, zöld sör
A zöld sört eredetileg az írek védőszentje, Szent Patrik tiszteletére, március 17-én készítették, azon a napon, melyen Patrik meghalt.

Sörcsipke, avagy mivé lesz a hab

2025. május 14.
Címkék: sörész, sörhab
Minden bizonnyal megfigyelték már, hogy ahogy kortyolgatunk a sörből, a pohár falán a hab odatapadva csipkeszerű mintát alkot.

A sörvezeték és a jó sör

2025. május 12.
Címkék: csapolás, hamis a hab
Mellékízek, kellemetlen szagok, megsavanyodott sör – mindez következménye lehet egy elkoszolódott sörvezetéknek.

A sörmérföld

2025. május 11.
Címkék: sport, történelem
A sörmérföld a középkorban annak a távolságnak volt az elnevezése, melyen belül a sörfőző városnak kizárólagos joga volt a sör kimérésére.

Mitől cseh egy kocsma?

2025. május 9.
A cseh kocsma kérdésében egy dolgot biztosan kijelenthetünk, attól még nem cseh egy söröző, hogy eredeti cseh sört csapolnak benne.

Ízesített sörök

2025. május 8.
Akik évtizedeken keresztül, kizárólag ászoksört ittak gyanakvással szemlélik az ízesített söröket, pedig ez a sörtípus a sörforradalom egyik újítása.

Áldott sör Budejovicéből

2025. május 6.
A České Budějovice-i sörfőzdében nyolcadik alkalommal áldotta meg a jótékonysági célra palackozott négyezer palack sört Vlastimil Kročil püspök.

Pivni palenka az utolsó sörből

2025. május 2.
Ötszáz hektoliter sört fenyegetett a csatornába öntés réme, amikor megszületett a megoldás: párlatot készítenek belőle.

A dubbel, a tripel és a quad

2025. április 19.
A quad vagy quadrupel egy újabb, de nem belga stílus, amely a dubbel árnyalatát és ízprofilját ötvözi a tripel lendületével.

Ez nem adu!

2025. április 17.
Előítéletesek vagyunk, hiszen bőven vannak már rossz tapasztalataink a szupermarketek sajátmárkás söreiről.

A sörszövetség jelenti

2025. április 15.
A 2023-ban tapasztalt visszaesés után 2024-ben újra a belföldi forgalom növekedéséről számolhatott be a sörszövetség.

IPA-lexikon

2025. április 13.
Az intenzív komlóaromák, gyümölcsös ízek az IPA jellemzői, de a pontos ízprofilt nehéz meghatározni, mivel számos változat létezik a piacon.

Dráguló export sörök

2025. április 12.
Címkék: cseh sör, export
Senki sem tudja pontosan, hogy az USA-ba exportált cseh sörök ára mennyivel fog emelkedni Trump vámemelései miatt.

Akit a cigi füstje megcsapott

2025. április 11.
Címkék: cigaretta, mobiltelefon
Amióta tilos a vendéglátóhelyek belső tereiben dohányozni, már távolról sem annyira szórakoztató a kocsmázás.

Trappista sörfőzdék

2025. április 10.
A huszonegyedik században megduplázódott a trappista sörfőzdék száma

Minden lében vén kujon

2025. április 9.
A fotón jelenet a Bukowskí regényéből készült Barfly című filmből, a képen a két főszereplő, Mickey Rourky és Faye Dunway.

Az olaszok pilsenije

2025. április 6.
Címkék: olasz, pilsner
Az 1990-es években a kézműves sör olaszországi térnyerése lehetővé tette, hogy a sört a borivó olaszok is egyre inkább megbecsüljék.

Peched van!

2025. április 5.
Amióta a fahordókat felváltotta az alumínium-, majd a műanyaghordó, megszűnt a sörgyári udvarok romantikája, eltűntek a kádárok.

Mitől ízlik az olcsó sör?

2025. április 1.
Nyilván attól ízlik, hogy olcsó jutottunk hozzá. Ha olcsó akkor is megvesszük, ha nem a kedvencünk.

Áprilisi sörünnepek

2025. március 29.
Címkék: sörünnep
Természetesen áprilisban is lesz ok az ivásra, sőt talán azt is mondhatjuk, hogy erős hónap elé nézünk.