Sörfesztivál Prágában
2023. március 31.
Idén a Holesovicei piactéren ötödik alkalommal rendezik meg a prágai sörfesztivált, ahol több mint kétszáz sör közül választhatnak a sörkedvelők.
Porított sör
2023. március 26.
A német Klosterbrauerei Neuzelle sörgyár kikísérletezte a porított sört. A találmány célja a sörexport által okozott ökológiai lábnyom csökkentése.
Szűretlenül nagyszerű
A sörfőzés utolsó lépése a szűrés, melynek eredménye a hosszabb eltarthatósági idő, ennek viszont nagy ára van.
Kocsmából a munka világába
A tapasztalatok szerint egy munkahelyről a józan életűeknél szívesebben rúgják ki az iszákosság hírében állókat.
Mit isznak a cseh nők?
2023. március 19.
A legutóbbi felmérés szerint Csehországban egyre több nő is, ha választania kell a bor, vagy a sör között akkor az utóbbit választja.
Egy szent tiszteletére
A zöld sört eredetileg az írek védőszentje, Szent Patrik tiszteletére, március 17-én készítették, azon a napon, melyen Patrik meghalt.
Sörmérséklet
2023. március 14.
A sört, ha hirtelen lehűtjük, az még nem okoz minőségromlást, legfeljebb azzal ronthatunk a helyzeten, ha sokáig hagyjuk meleg helyen.
A májusi sör
Ahogyan a kora tavaszi nap langymelege már jelzi a télidő végét, a német sörfőzők figyelme a csodálatos májusi sör, a Maibock felé fordul.
Szerencsés baleset
2022-ben a rettenetesen gyenge komló- és árpatermés, az alapanyagok drágulása, a rezsi költségek emelkedése súlyosan érintették a sörfőzdéket.
A palackos sör végzete
2023. március 7.
Lassan már nagyítóval kell keresni az üzletek polcain a palackos söröket, a dobozos sör kiskereskedelmi forgalma mindent visz.
Varázsszem a sörben
2023. március 5.
A borsmenta likőr, más néven „zelena”, hagyományos cseh ital és a legkelendőbb likőr Csehországban.
Minden kezdet nehéz
Sörös szlengszótárunk mai tétele a noob, avagy a zöldfülű, amit a kezdő craft ivókra is használnak.
Pardubicei pivni palenka
2023. március 1.
Ötszáz hektoliter sört fenyegetett a csatorna réme, amikor megszületett a megoldás: párlatot készítenek belőle.
Sörcsipke, avagy mivé lesz a hab
Minden bizonnyal megfigyelték már, hogy ahogy kortyolgatunk a sörből, a pohár falán a hab odatapadva csipkeszerű mintát alkot.
Nők főzték a nőnapra
2023. február 25.
Címkék:
craft beer, sör és nő
Manchester Crafty Beer Girls meghívására közel harminc érdeklődő nő jött össze, hogy közösen főzzenek egy nőnapi sört a salfordi Strange Times sörfőzdében.
Magyar-német sörszótár
A teljesség igénye nélkül állítottuk össze kis szótárunkat, de tervezzük további címszavakkal való bővítését is.
Meddig szárnyal a Fácán?
2023. február 22.
Szárnyalni fog-e a Fácán ha megnyílnak Csehországban a Bažantovná névre keresztelt márkasörözők?
Elefántkakasör
2023. február 20.
A Sankt Gallen japán sörfőzde elefánttrágyából kiválogatott kávészemekkel készített sört, amely állítólag azonnal elfogyott.
Egy divatos IPA
2023. február 19.
A kézműves sörfőzésre jellemző, hogy fittyet hány a szabályokra. Nem véletlen, hogy egyre nehezebb a kraft-sörök kategorizálása.
Tonkoko császárné söre
2023. február 13.
A Brew York kiadta 2023-as Empress Tonkoko sörét, három kis tételben, hordóban érlelt változattal együtt.
Lassú csapolás
2023. február 10.
Nincsen új a nap alatt! A Bierstadt amerikai főzde megkísérli ismét divatba hozni a lassú csapolást.
Magyar-angol sörszótár
A teljesség igénye nélkül állítottuk össze kis szótárunkat, de tervezzük további címszavakkal való bővítését is.
Oliver Cromwell sörfőzdéje
2023. február 6.
A gazdaságának egyik titka a sörfőzdéje volt, mert sört főzni a középkorban is jól jövedelmező foglalatosságnak számított.
A beszólások mestere
Az amerikai William Claude Dukenfield mélyen átélte legfontosabb szerepét, melyben egy szarkasztikus, egocentrikus személyiséget alakított.
Magyar-cseh sörszótár
A teljesség igénye nélkül állítottuk össze kis szótárunkat, de tervezzük a címszavak bővítését is.
Barna-e a barnasör?
A magyar nyelvben minden sört, ami nem világos, barnasörnek nevezünk, akár borostyán, akár barna, akár fekete a színe.
Time for a Pint
Finding the best time of day for having a pint of beer is still an unexplored area of beer science, however, time is a very important factor in beer drinking.
Sörben úszó bárka
2023. január 18.
A belga sörfőzés elhíresülésének két alapvetően fontos eleme a trappista kolostorok sörfőzése és a különleges, spontán erjedésű sörök.
Sörszótár C-CS
2023. január 16.
Folytatjuk szórakoztató ismeretterjesztésként meghatározott sörszótárunkat, amiből itt most S és SZ betűvel kezdődő címszavak egy része kerül bemutatásra.
Ismét fő a sör Žatecben
2023. január 13.
A Sedmý schod vállalat – a sörfőzde új tulajdonosa – ígéri, hogy folytatója lesz a žateci sörgyártás hagyományának.
Egy kocsma ritkán csak kocsma
Becslések szerint Nagy-Britannia az elmúlt 20 évben pubjainak legalább a negyedét elveszítette.
The Year of the Czech Lager
A hopculture.com szerkesztői szerint 2003-ban az USA-ban is egyre népszerűbb cseh stílusú sörök lesznek az év sörslágerei.
Szingli szerzeteseknek
2023. január 6.
Címkék:
kolostorok sörfőzése, sörkülönlegesség
Az apátsági sörök, legalább dubbelek, de gyakran tripelek, sőt olykor quadrapelek – vagyis alkoholban meglehetősen erősek.
Az amerikai craft számokban
2023. január 3.
a Brewers Association beszámolója szerint 2022-ben a folyamatos kihívások ellenére mindössze kétszáz sörfőzde zárt be.
Kafkával sörözni
2023. január 2.
Honfitársaihoz, Hasekhez és Hrabalhoz hasonlóan, Kafka írásaiban is rendszeresen előfordulnak kocsmákról, sörről, vagy az ivásról szóló bekezdések.
Sörstatisztika
2022. december 31.
Címkék:
sörfogyasztás, statisztika
A Kirin japán italgyártó cég most közzétett adatai szerint Csehország harminc éve az első az egy főre jutó sörfogyasztás tekintetében.
Boldog új évet!
2022. december 30.
Nem könnyű értelmes magyarázatot találni arra, hogy miért érzik sokan úgy, hogy kötelező szilveszterkor jól berúgni.
Fékezett habzású cseh sör
Az éttermekben ugyan nőtt a sörértékesítés, de a teljes piaci értékesítés messze nem éri el a járvány előtti számokat.
Ingyen buszozni
2022. december 26.
Két sörmárka – a Coors Light és a Miller Lite – 34 éve igyekszik, a szilveszteri ittas vezetéssel szemben alternatív lehetőséget biztosítani a hazajutáshoz.
Előző
Keresés
