Az erő legyen veletek!
2025. július 19.
Amikor két évtizede a Primátor Rytířský – ma már Imperiál 21 – megjelent a sörpiacon, szenzációt keltett a kilenc százalékos alkoholtartalmával.
A sör kék színe
2025. július 17.
Címkék:
kék sör, sörkülönlegesség
Nagy dobás lehetett volna, ha az eddigi próbálkozóknak sikerül összehozni egy kék színű sört, de sörízű sört.
A serpa sör
2025. július 14.
Címkék:
hülyenév
Annyi sörfőzde és annyi sokféle sörtípus létezik, hogy eredeti nevet adni nekik már-már művészet. Vagy olykor nehezen magyarázható, mint például a serpa sör.
Szól a rádió
2025. július 12.
A történetírók szerint, már az első kocsmában is zene szólt. Persze nem gépzene, hanem az élő, ahogy ma mondanánk.
A henyélésről
2025. július 11.
Címkék:
szótár
„Füst és kávé között henyélek, mivel a dolgom, végzetem csak annyi, hogy élek."– írta egykor Kosztolányi Dezső
Merre tovább craft?
2025. július 10.
2023-ban a kézműves sör piaca évtizedes konjunktúra után, először stagnált a nagy beindulás óta és a tendencia azóta sem változott.
Az élet alkoholmentesen
2025. július 6.
Címkék:
Afrika, alkoholmentes sör
A világ legnagyobb sörgyártói új közönséget céloztak meg, és a muszlim országokban terjeszkednek alkoholmentes söreikkel.
Játék az almával
A cider avagy az almabor az angolok nemzeti itala, ami nélkül egy rendes angol pub elképzelhetetlen.
Sakk, matt, knock out
2025. július 4.
Mikor először Belgiumban jártam, Zaventemben laktunk, a brüsszeli repülőtér mellett. A hivatalos program után ki-ki kedve szerint tölthette az estéjét.
A kocsma dicsérete
2025. július 2.
Egy lengyel mondás, szerint a kocsma olyan, mint a templom, egy darabka területenkívüliséget jelent, egy kortynyi szabadságot.
Munkahelyi ártalom
2025. július 1.
Az AB Inbev brazíliai sörfőzdéjének korábbi sörmestere beperelte volt munkaadóját, amiért az munkahelyén napi négy liter sör megivására kényszerítette és ez okozta az alkoholizmusát.
A kengyelzár
2025. június 30.
Címkék:
csatos üveg
Az üvegpalackok az 1700-as évek végén terjedtek el és bort is, sört is tároltak bennük. Lezárásukra eleinte főleg parafa dugót használtak.
Sör és szaké
A japán sör történelme távolról nem régi, mivel a sör először a 17. században jelenik meg az országban. A japánok hosszú évszázadokig remekül el voltak a saját – főleg rizsből készített – alkoholos italaikkal, mint például a híres szakéval.
Luxuscikk lesz a sör?
2025. június 24.
Könnyen lehet, hogy az eddig olcsó italnak számító sör, a globális felmelegedés miatt, hamarosan megfizethetetlen luxuscikké válhat.
Szűretlen ászok
2025. június 23.
Címkék:
ászoksör, kellerbier
Az igazi ínyencek esküsznek, hogy a szűretlen sür finomabb a szűrt társánál.
Viszlát üveges!
2025. június 21.
Címkék:
dobozos sör, üveges sör
Egyre ritkábban találkozni a boltok polcain üveges sörökkel, a dobozos sörök az üveges rovására terjeszkednek.
Sok van a rovásán
2025. június 20.
Címkék:
számolócédula, sztori
Rendes cseh kocsmákban a számolócédulákra húzott strigulákkal tartják számon a fogyasztást.
Két liter sör évente
2025. június 20.
Két liter, mindössze ennyi évente az egy főre számított sörfogyasztás Indiában.
Vakteszt
2025. június 19.
Címkék:
marketing, sörkóstoló
Egy teszt során arra keresték a választ, hogy a sörivók valóban befolyás nélkül ítéli-e meg a kóstolt söreiket.
Eligazodás a sörmátrixban
A kilencvenes évek végére az amerikaiak annyiféle sört kezdtek el főzni, hogy szükség lett a káoszban rendet vágni.
Pinta – egy menő lengyel craft
2025. június 18.
A PINTA hipermodern sörfőzdéje zöldmezős beruházásként épült fel a Żywiec régió egyik legrégebbi települése, Wieprz mellett.
Egy cseh sörkorcsolya
2025. június 17.
Címkék:
sörkorcsolya
Aki megfordult már a prágai vagy a cseh kocsmák bármelyikében, az egészen biztos, hogy találkozott az újabban nálunk is kapható, ecetes lében pácolt cseh szafaládéval, közismertebb nevén az utopeneccel, azaz a vízbefulladttal.
A kedvenc márka
A sörivók többsége állítja, hogy kedvenc márkáját, akárhány más sör közül is felismeri.
Svijany sörök
Az utóbbi idők egyik legsikeresebb cseh söre, itthon is nagyon népszerű.
Kocsmázó nők
2025. június 16.
Címkék:
nő és sör
Hosszú ideig tartotta magát az a közvélekedés, hogy a söröskorsó csak férfi kézbe való, és hogy a söröző teljes mértékben a férfiak felségterülete.
A világ legdrágább sörei
2025. június 15.
Általában vonzódunk a táblázatokhoz, meg a statisztikákhoz. Ezért is közöljük most a világ legdrágább söreinek listáját.
Van, aki feketén szereti
A magyar nyelvben minden sört, ami nem világos, barnának titulálnak, és ha már barna, akkor a hiedelem szerint nem is lehet nyári ital.
Macskák – sör és irodalom
2025. június 11.
Kedvenc iszákos íróim – Bukowski, Hemingway és Hrabal – egyaránt éltek, haltak a macskákért.
Minek nevezzelek?
2025. június 9.
Címkék:
craft beer, kézműves sör
A sörrajongók kezdik felismerni, hogy kedvenc sörfőzdéik nem biztos, hogy a függetlenség és a rendszerfelforgatás mintaképei, mint azt korábban hitték.
Sörszótár - SÖR
2025. június 8.
Folytatjuk szórakoztató ismeretterjesztésként meghatározott sörszótárunkat, amiből itt most sör előtaggal kezdődő címszavak egy része kerül bemutatásra.
Bromance, avagy a férfibarátság
2025. június 7.
Címkék:
férfi dolgok
A Merriam-Webster szótár szerint az angol „bromance” jelentése „szoros, nem szexuális jellegű barátság férfiak között”.
A sör férfias ital
2025. június 6.
Címkék:
nő és sör
A sörnek van egy férfias aspektusa, ami annyira lenyűgöző lehet, hogy egyes férfiak akkor is isznak sört, ha nem is szeretik.
Veszélyben a žateci komló
2025. június 3.
Címkék:
klímaváltozás, komló
A klímaváltozás miatt veszélybe került a világ leghíresebb komlófajtája, a žateci félkorai vörös, amely a cseh sör klasszikus ízét adja.
Kocsmabezárások Angliában is
2025. június 2.
Címkék:
bezárt kocsmák
2024-ben Angliában és Walesben 412 kocsmát bontottak le, vagy alakítottak át más célra.
Sörstílusok és a helyi sör
2025. június 1.
Címkék:
sörtípusok
A sörstílus meglehetősen modern huncutság, hiszen, a legtöbb stílus formálisan csak a huszadik században alakult ki.
A sör fagyhalála
2025. május 31.
Címkék:
hőmérséklet, jéghideg
Sajnos nem mindig van otthon a hűtőben hideg sör és gyakran a boltban csak szobahőmérsékletű kapható a kedvenc sörünkből.
Elfutás a balszélen
Lehet, hogy stadion sok épült az utóbbi évtizedben Budapesten is, de a régi focipályák száma lassan a nulla felé tendál.
Változó sörivási szokások
2025. május 28.
Címkék:
német sör, Németország
A németek egyre kevesebb sört gyártanak és a fogyasztás is folyamatosan csökken, de – köszönhetően a német craftnak – sörfőzdéik száma ismét növekszik.
Előző
Keresés
