Hol a határ?
Az enklávé egy független ország olyan területe egy másik független országban, amely teljesen körülveszi azt.
Csehek Amerikában
2024. december 10.
Címkék:
craft beer, cseh típus
A modern kézműves sörfőzés fellendülését az határozta meg, hogy az amerikai sörfőzdék hátat fordítottak az óvilági stílusoknak.
Téli sörözés
2024. december 8.
Tulajdonképpen nincs elfogadott meghatározás arról, hogy mitől téli egy sör, de vannak olyan jellemzők, amelyeket a sörivók elvárnak a hideg évszakban.
Mikulástól karácsonyig
2024. december 7.
Címkék:
karácsonyi sör, ünnepi sör
Az európai sörfőzők egykor az évszaknak megfelelő söröket főztek. Mást tavaszra, mást nyárra és mást a téli napokra.
Speakeasy, avagy illegalitásban inni
2024. december 5.
Címkék:
prohibíció, speakeasy
A speakeasy kifejezés valószínűleg a 19. századi angliai és írországi illegális italozókból, a „speak-softly shopokból” származott.
Amikor az emberek abbahagyták a kocsmába járást
2024. december 4.
Címkék:
söradó, történelem
A sörfőzdék, amelyek túlélték a háborút, ahogy a háború véget ért, a béke, a jólét és a hatalmas nyereség korszakára számítottak.
Cseh sörbarátok rangsoroltak
2024. december 3.
Harmincnegyedik alkalommal hirdette ki az év legjobb söreit a csehországi Sörbarátok Egyesülete .
A kocsmalátogatás csökkenti a stresszt
2024. november 28.
Címkék:
angol tudósok, stressz
Nem mai felfedezés, de talán most a legaktuálisabb és érv lehet a kocsmák bezárása ellen.
A szegény olaszok bora
2024. november 27.
Címkék:
craft beer, olasz
Olaszországban mintegy kilencszáz sörfőzde működik, melyek elsöprő többsége, az utóbbi két évtizedben alapított kisüzem.
Tan Hill Inn
2024. november 23.
Címkék:
időjárás, kocsmajáró
Nagy-Britannia legmagasabban fekvő kocsmája a tengerszint felett 528 méteres magasságban épült Tan Hill Inn fogadó
Terjeszkedik a Duvel Moortgat
2024. november 19.
Címkék:
belga sör, multinacionális sörgyártók
Amikor a huszadik század első felében divatba jöttek a brit ale-k, kezdtek el a belga Moortgat családi sörfőzdében erős sört főzni.
A korai korty
2024. november 17.
Magyarországon megkapja a züllött jelzőt, aki reggeli után a kocsma felé veszi az útját, hogy frissen csapolt sörrel kezdje a napját.
Egy New York-i kocsma
2024. november 16.
A West Village-i White Horse Tavern vendégei eredetileg melósok voltak, csak az ötvenes évektől, mivel egyre több művész is megfordult itt, lett művészkocsma.
Látogatás Westmalle-ban
2024. november 15.
Címkék:
kolostori sörfőzés, trappista
A Westmalle trappista sörfőzde 2024 szeptember 25-én és 26-án története során először nyitotta meg kapuját a nagyközönség előtt .
Sör és Márton napi liba
Márton rejtekhelyét a libák gágogása árulta el, a libákat pedig ennek megtorlásául esszük meg Márton napon. De mit iszunk hozzá?
A világ tíz legkelendőbb söre
2024. november 10.
Címkék:
statisztika, TOP 10
Nyilván nem igényel magyarázatot, hogy a világ tíz legkelendőbb márkája között csak nagyüzemi lágereket találunk.
Ország, sörfőzde nélkül
2024. november 2.
Nem igen találni olyan országot a világon, ahol legalább egy sörfőzde ne működne. Niger 2019 tavasza óta ilyen.
Sör és hamu
2024. november 1.
Címkék:
irodalom, malátadigitál
Mindenszentek és halottak napja alkalmából közöljük Gyárfás Miklós írását a a költő síremlékének lapján söröző sirásókról.
Mekkorák az amerikai sörfőzdék?
2024. október 31.
Nincs mese, az Egyesült Államokban a kis sörfőzdék száma manapság a tízezret ostromolja.
Sör komló nélkül
2024. október 30.
Komlózott sört Angliában nem találunk egészen 1400-ig, amikor először „importáltak” ilyen italt Hollandiából.
Helloween és a töksör
Azt talán mondanunk sem kell, hogy a töksör kultusza Amerikából indult el és eredetileg semmi köze nem volt a Halloweenhez.
Die Null a rendhagyó sörkert
2024. október 26.
Hát ezt is megértük feleim! Münchenben idén jüliusban Die Null néven alkoholmentes sörkert nyílt.
Sörszabályok
Szabályok nélkül úgy látszik nem kerek a világ, de ez a tíz talám mosolyt csal arcotokra Stan Hieronymus.
Kosárlabda és sör
2024. október 22.
A sörgyárak nemcsak Európában és nem csak a focit , de számtalan sportágat szponzorálnak.
Kocsmából a munka világába
2024. október 20.
Címkék:
állásközvetítő, munka
A tapasztalatok szerint egy munkahelyről a józan életűeknél szívesebben rúgják ki az iszákosság hírében állókat.
A püspök ujja
2024. október 16.
A Shepherd Neame független családi sörfőzde engedélyt kapott III. Károly királytól a királyi beszállítói cím használatára.
Tanksör a Rákóczi úti Stiflerben
2024. október 16.
Címkék:
tanksör
A sörözői tartályokba tartálykocsikból fejtett sör nem mai találmány, de egy új technológiai megoldással tovább javították a minőséget.
Egy padon Škvoreckývel
2024. október 15.
Josef Škvorecký születésének kilencvenedik évfordulóján, szobrot kapott a városka főterén. Egy padon ül és arra vár, hogy helyet foglaljunk mellette.
Sör tölgyfahordóban
2024. október 15.
Címkék:
hordóérlelt, sörkülönlegesség
A fahordóban érlelés egy hagyományos gyártási mód, amelyet a nagy sörfőzdék ritkán alkalmaznak, és akkor is általában csak különleges termékeknél.
Játék a számokkal
2024. október 13.
Címkék:
cseh sörök, untappd
Megnéztem, hogy az Untappd közönsége, hogy értékeli a cseh ležákokat. Az összehasonlításban a húszezer hektoliter feletti sörgyárak sörei szerepelnek.
A régi pilseni titka
2024. október 10.
Címkék:
cseh sörmárka, projekt sör
Régóta szokás, hogy a no name söröket valami jól csengő németül, vagy csehül hangzó névvel próbálnak eladni.
A borravalóról
Amióta egyre gyakoribb, hogy a sörözőkben a vendég a pultnál rendeli a sörét, az eddigieknél is kérdésesebb a borravaló létjogosultsága.
Nőknek tilos!
Az East Village-i McSorley's talán New York legismertebb történelmi bárja, melyet egy ír bevándorló John McSorley nyitott 1854-ben.
Az eltűnt idő nyomában
2024. szeptember 30.
Címkék:
hőmérséklet, szavatosság
A sör nem romlik meg, egy sötét, hűvös pincében akár évekig is várja a feltámadást, de az újjászületés nem mindig öröm.
Nem a méret a lényeg
2024. szeptember 28.
A brit pint lecserélése egy kisebb kocsmai söröspohárra javítaná a lakosság egészségi állapotát – vélik brit kutatók.
Az éterivás
Az éterivás szokása Írországban, de legfőképpen Ulsterben és környékén terjedt el 19. század végén.
Sör a nő kezében
2024. szeptember 24.
Címkék:
sör és nő
Ugye egyetértetek velem, hogy nincs csodálatosabb a nőnél, aki szereti a sört!
Üdvözlet Žatecből
Žatec – vagy német nevén Saaz – amióta világ a világ a komló fővárosa, így érthető, hogy a komló, a komlószüret, a sör és a sörivók kerültek a városi képeslapokra.
Előző
Keresés
