Történetek

Pilsen vs Dreher

2024. október 18.
Címkék: márkatörténet
Érdekes számokra bukkant Andreas Krennmair sörszakíró az Österreichisch-ungarische Cafe- und Gasthaus-Zeitung egy 1898-as számában.

Korsótartás

2024. október 17.
Címkék: kocsmai játékok
A képen David Sturzen, az Egyesült Államok többszörös bajnoka, mert a korsótartás a látszat ellenére komoly sport.

A püspök ujja

2024. október 16.
A Shepherd Neame független családi sörfőzde engedélyt kapott III. Károly királytól a királyi beszállítói cím használatára.

Tanksör a Rákóczi úti Stiflerben

2024. október 16.
Címkék: tanksör
A sörözői tartályokba tartálykocsikból fejtett sör nem mai találmány, de egy új technológiai megoldással tovább javították a minőséget.

Egy padon Škvoreckývel

2024. október 15.
Josef Škvorecký születésének kilencvenedik évfordulóján, szobrot kapott a városka főterén. Egy padon ül és arra vár, hogy helyet foglaljunk mellette.

Sör tölgyfahordóban

2024. október 15.
A fahordóban érlelés egy hagyományos gyártási mód, amelyet a nagy sörfőzdék ritkán alkalmaznak, és akkor is általában csak különleges termékeknél.

Játék a számokkal

2024. október 13.
Címkék: cseh sörök, untappd
Megnéztem, hogy az Untappd közönsége, hogy értékeli a cseh ležákokat. Az összehasonlításban a húszezer hektoliter feletti sörgyárak sörei szerepelnek.

A bandita söre

2024. október 12.
Antoine-Joseph Moneuse bandita volt, kétszáz évvel kivégzése után leszármazottai róla nevezték el első sörüket.

A régi pilseni titka

2024. október 10.
Címkék: cseh sörmárka
Régóta szokás, hogy a no name söröket valami jól csengő németül, vagy csehül hangzó névvel próbálnak eladni.

A borravalóról

2024. október 9.
Címkék: jatt, pultos
Amióta egyre gyakoribb, hogy a sörözőkben a vendég a pultnál rendeli a sörét, az eddigieknél is kérdésesebb a borravaló létjogosultsága.

Nőknek tilos

2024. október 8.
Címkék: new york, sör és nő
Az East Village-i McSorley's talán New York legismertebb történelmi bárja, melyet egy ír bevándorló John McSorley nyitott 1854-ben.

Sörözés a szószék alatt

2024. október 1.
Címkék: kocsma, templom
Itthon nehezen tartom elképzelhetőnek, hogy egy református templom funkciót váltson.

A lejárt idő nyomában

2024. szeptember 30.
A sör nem romlik meg, egy sötét, hűvös pincében akár évekig is várja a feltámadást, de az újjászületés nem mindig öröm.

Nem a méret a lényeg

2024. szeptember 28.
A brit pint lecserélése egy kisebb kocsmai söröspohárra javítaná a lakosság egészségi állapotát – vélik brit kutatók.

Az éterivás

2024. szeptember 26.
Címkék: függőség, írország
Az éterivás szokása Írországban, de legfőképpen Ulsterben és környékén terjedt el 19. század végén.

Sör a nő kezében

2024. szeptember 24.
Címkék: sör és nő
Ugye egyetértetek velem, hogy nincs csodálatosabb a nőnél, aki szereti a sört!

Üdvözlet Žatecből

2024. szeptember 23.
Címkék: cseh sör, komló, Žatec
Žatec – vagy német nevén Saaz – amióta világ a világ a komló fővárosa, így érthető, hogy a komló, a komlószüret, a sör és a sörivók kerültek a városi képeslapokra.

Mézes-édes

2024. szeptember 22.
Címkék: mézsör, történelem
A mézsör készítése végigkísérhető a középkor évszázadaiban, mint a sörfőzés egyik ága.

A kisszériás pilseni

2024. szeptember 19.
A pilseni sörgyár 2007-ben új és minden tekintetben különleges söröket dobott piacra.

Jó emberek jó sört isznak?

2024. szeptember 18.
Címkék: bonmot, idézet
A címben említett jó sört ivó jó emberek csak a mesében léteznek, a két dolog nem következik egymásból.

Hűség a sörmárkához

2024. szeptember 16.
Címkék: sörkóstoló
A sörivók többsége állítja, hogy kedvenc márkáját, akárhány más sör közül is felismeri.

Számlaadás kötelező

2024. szeptember 14.
Öt forint felett a számlaadás kötelező - hirdették a szocialista vendéglátóipar egységeiben a számolócédulák.

Sör és vodka koktélok

2024. szeptember 13.
Címkék: armageddon, premix
Nincs mese, az oroszok találékonysága, ha alkoholról van szó, nem ismer határt.

Ízlések és pofonok

2024. szeptember 11.
Címkék: ízlés, sörfilozófia
Vajon van-e különbség a sörízlésben a különböző generációk között? Véleményem szerint természetesen igen.

Egy bandita emlékére

2024. szeptember 10.
Simán belefér a hülyenév-adásba, hogy a sörfőzdét egy rablógyilkosról nevezzük el.

Sörturisták Csehországban

2024. szeptember 8.
A sör és az ehhez kapcsolódó intézmények – főzdék, sörmúzeumok és sörfürdők – egyre népszerűbbek a turisták körében Csehországban.

Az élet alkoholmentesen

2024. szeptember 6.
A világ legnagyobb sörgyártói új közönséget céloztak meg, és a muszlim országokban terjeszkednek alkoholmentes söreikkel.

A törzsvendég

2024. szeptember 4.
Címkék: csapos, sztori
Tapasztalataim szerint csapos kétféle van. Az egyik szigorúan nem iszik munkaidőben, a másik viszont igen.

A Balling fokról egyszerűen

2024. szeptember 3.
Amióta a sör fel lett találva mindig izgatta a tudósokat, hogy lehetne megmérni a sör erejét. A megoldásra 1843-ig kellett várni.

Cicerone, a sör mestere

2024. szeptember 1.
Marcus Tullius Cicero római író már nem csak a bőbeszédű olasz idegenvezetők, hanem a sörszakértők névadója is.

A nagy utazás

2024. augusztus 31.
Címkék: sztori, turista
Elhatároztam, hogy arról a csodálatosnak ígérkező külföldi útról, amelyre már négy éve spórolunk, részletes tájékoztatót fogok írni az utókor számára.

Kocsmakomlexum Groningenben

2024. augusztus 29.
Címkék: kocsmajáró
Európa legnagyobb kocsmakomplexuma a holland Groningen főterén található De Drie Gezusters.

Drága söröm

2024. augusztus 28.
Címkék: sztori
A történet végén nincs happy end, mert jócskán vannak helyzetek, amikor akaratán kívül sem tudja sok vásárló a palackot visszaváltani.

Korhelyhétfő

2024. augusztus 26.
Címkék: história
A prágai Arany Tigrisben Hrabal és cimborái még a 20. század végén is megülték a korhelyhétfőt ezt a bolondos ünnepet

Gyilkos sörök

2024. augusztus 25.
Címkék: hülyenév
Lehet, hogy normális dolog, hogy egy sötét gazemberről sört nevezzenek el, de nálam ez nem először verte ki a biztosítékot.

A sörhas

2024. augusztus 24.
Címkék: egészség
Manapság a férfi nagy hasa nem annyira a jólét, mint inkább az elhízás jelképe.

A cseh sörfogyasztásról

2024. augusztus 22.
A csehek a rendszerváltozás óta az első helyet foglalják el az európai és a világranglistán a sörfogyasztás tekintetében. A cseh sörfogyasztásról a Deník közölt elemzést.

Sörfőzde a világ tetején

2024. augusztus 21.
A bolíviai Potosi dicsekedhet a világ legmagasabban fekvő sörfőzdéjével. A Cervecería Nacional Potosí-t, 1901-ben német bevándorlók alapították.

A halhoz is finom a sör

2024. augusztus 20.
Címkék: recept, sörkorcsolya
A halról itthon a karácsonyi halászlé és a balatoni nyaralás elmaradhatatlan étele, a hekk ugrik be.