Hírek

Sörözés a szószék alatt

2024. október 1.

Címkék: kocsma, templom

Itthon nehezen tartom elképzelhetőnek, hogy egy református templom funkciót váltson.

A lejárt idő nyomában

2024. szeptember 30.

Címkék: hőmérséklet, szavatosság

A sör nem romlik meg, egy sötét, hűvös pincében akár évekig is várja a feltámadást, de az újjászületés nem mindig öröm.

Nem a méret a lényeg

2024. szeptember 28.

Címkék: mértékegység, sörész

A brit pint lecserélése egy kisebb kocsmai söröspohárra javítaná a lakosság egészségi állapotát – vélik brit kutatók.

Az éterivás

2024. szeptember 26.

Címkék: függőség, írország

Az éterivás szokása Írországban, de legfőképpen Ulsterben és környékén terjedt el 19. század végén.

Sör a nő kezében

2024. szeptember 24.

Címkék: sör és nő

Ugye egyetértetek velem, hogy nincs csodálatosabb a nőnél, aki szereti a sört!

Üdvözlet Žatecből

2024. szeptember 23.

Címkék: cseh sör, komló, Žatec

Žatec – vagy német nevén Saaz – amióta világ a világ a komló fővárosa, így érthető, hogy a komló, a komlószüret, a sör és a sörivók kerültek a városi képeslapokra.

Mézes-édes

2024. szeptember 22.

Címkék: mézsör, történelem

A mézsör készítése végigkísérhető a középkor évszázadaiban, mint a sörfőzés egyik ága.

A kisszériás pilseni

2024. szeptember 19.

Címkék: sörkülönlegesség

A pilseni sörgyár 2007-ben új és minden tekintetben különleges söröket dobott piacra.

Jó emberek jó sört isznak?

2024. szeptember 18.

Címkék: bonmot, idézet

A címben említett jó sört ivó jó emberek csak a mesében léteznek, a két dolog nem következik egymásból.

Hűség a sörmárkához

2024. szeptember 16.

Címkék: sörkóstoló

A sörivók többsége állítja, hogy kedvenc márkáját, akárhány más sör közül is felismeri.

Számlaadás kötelező

2024. szeptember 14.

Címkék: collectorism, strigula, számolócédula

Öt forint felett a számlaadás kötelező - hirdették a szocialista vendéglátóipar egységeiben a számolócédulák.

Sör és vodka koktélok

2024. szeptember 13.

Címkék: armageddon, premix

Nincs mese, az oroszok találékonysága, ha alkoholról van szó, nem ismer határt.

Ízlések és pofonok

2024. szeptember 11.

Címkék: ízlés, sörfilozófia

Vajon van-e különbség a sörízlésben a különböző generációk között? Véleményem szerint természetesen igen.

Egy bandita emlékére

2024. szeptember 10.

Címkék: cseh sör, hülyenév, kocsmajáró

Simán belefér a hülyenév-adásba, hogy a sörfőzdét egy rablógyilkosról nevezzük el.

Sörturisták Csehországban

2024. szeptember 8.

Címkék: Csehország, sörturista

A sör és az ehhez kapcsolódó intézmények – főzdék, sörmúzeumok és sörfürdők – egyre népszerűbbek a turisták körében Csehországban.

Az élet alkoholmentesen

2024. szeptember 6.

Címkék: Afrika, alkoholmentes sör

A világ legnagyobb sörgyártói új közönséget céloztak meg, és a muszlim országokban terjeszkednek alkoholmentes söreikkel.

A törzsvendég

2024. szeptember 4.

Címkék: csapos, sztori

Tapasztalataim szerint csapos kétféle van. Az egyik szigorúan nem iszik munkaidőben, a másik viszont igen.

A Balling fokról egyszerűen

2024. szeptember 3.

Címkék: Balling-fok, eredeti extrakttartalom, sör ész

Amióta a sör fel lett találva mindig izgatta a tudósokat, hogy lehetne megmérni a sör erejét. A megoldásra 1843-ig kellett várni.

Cicerone, a sör mestere

2024. szeptember 1.

Címkék: sörész, sörszakértő

Marcus Tullius Cicero római író már nem csak a bőbeszédű olasz idegenvezetők, hanem a sörszakértők névadója is.

A nagy utazás

2024. augusztus 31.

Címkék: sztori, turista

Elhatároztam, hogy arról a csodálatosnak ígérkező külföldi útról, amelyre már négy éve spórolunk, részletes tájékoztatót fogok írni az utókor számára.

Kocsmakomlexum Groningenben

2024. augusztus 29.

Címkék: kocsmajáró

Európa legnagyobb kocsmakomplexuma a holland Groningen főterén található De Drie Gezusters.

Drága söröm

2024. augusztus 28.

Címkék: sztori

A történet végén nincs happy end, mert jócskán vannak helyzetek, amikor akaratán kívül sem tudja sok vásárló a palackot visszaváltani.

Korhelyhétfő

2024. augusztus 26.

Címkék: história

A prágai Arany Tigrisben Hrabal és cimborái még a 20. század végén is megülték a korhelyhétfőt ezt a bolondos ünnepet

Gyilkos sörök

2024. augusztus 25.

Címkék: hülyenév

Lehet, hogy normális dolog, hogy egy sötét gazemberről sört nevezzenek el, de nálam ez nem először verte ki a biztosítékot.

A sörhas

2024. augusztus 24.

Címkék: egészség

Manapság a férfi nagy hasa nem annyira a jólét, mint inkább az elhízás jelképe.

A cseh sörfogyasztásról

2024. augusztus 22.

Címkék: cseh sörök, statisztika

A csehek a rendszerváltozás óta az első helyet foglalják el az európai és a világranglistán a sörfogyasztás tekintetében. A cseh sörfogyasztásról a Deník közölt elemzést.

Sörfőzde a világ tetején

2024. augusztus 21.

Címkék: Bolívia, Dél-Amerika, Potosi

A bolíviai Potosi dicsekedhet a világ legmagasabban fekvő sörfőzdéjével. A Cervecería Nacional Potosí-t, 1901-ben német bevándorlók alapították.

A halhoz is finom a sör

2024. augusztus 20.

Címkék: recept, sörkorcsolya

A halról itthon a karácsonyi halászlé és a balatoni nyaralás elmaradhatatlan étele, a hekk ugrik be.

Mennyi egy korsó sör?

2024. augusztus 19.

Címkék: csapolt sör, cseh söröző, hamis a hab

Az utóbbi időben a cseh hospodákban egyre gyakrabban találkozhatunk azzal, hogy az itallapon a korsó sör már nem félliter, hanem valamivel kevesebb.

Sörözni egy kicsit

2024. augusztus 17.

Címkék: kocsmajáró, sörfilozófia, sörözés

A sörözés azt jelenti, hogy több sört meginni, kedves ivócimborák szórakoztató társaságában, lehetőség szerint kocsmában.

A rákosrendezői Manó büfé

2024. augusztus 16.

Címkék: requiem

A Zugló és Angyalföl által határolt vasúti terület rehabilitációjának áldozata lesz a környék egyetlen kocsmája, a Manó büfé.

Angol pubok nehéz helyzetben

2024. augusztus 13.

Címkék: angol pub, bezárt kocsmák, záróra

Az angolok a járványos 2020. év óta egyre kevesebbet fordulnak meg kedves nyilvános házaikban.

Nagyurak sörfőzdéi

2024. augusztus 12.

Címkék: cseh sör, történelem

Ha végignézünk a középkori cseh sörfőzés történetén, azt látjuk, hogy minden magára valamit adó fűúrnak volt saját sörfőzdéje.

Sör és a mesterséges intelligencia

2024. augusztus 11.

Címkék: sörész, tudomány

A Nature természettudományos folyóiratban jelent meg a belga tudósok tanulmánya a sör ízeinek finomhangolásáról a mesterséges intelligencia segítségével.